Обалденные детские баранки со сгущёнкой

Как-то с дочкой сделали обалденно вкусные детские баранки, от которых были в восторге все мои друзья и читатели на драугием.лв.
Бараночки твердые и хрустящие снаружи, мягкие и сладкие внутри!

Обязательно попробуйте, вам очень понравится!

Ингредиенты:
Сгущённое молоко — 1 бан.
Яйцо - 3шт. (2 - в тесто, 1 - на смазку)
Сода — 0,5 ч. л.(не гасить)
Соль - щепотка
Мука — 3,5 стакана
Мак - для посыпки

Готовим:
В глубокую посуду выливаем сгущённое молоко.

В сгущённое молоко добавляем 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешиваем.

Теперь, постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти чуть меньше.

Тесто готово.

Дальше работала дочка - из теста скатывала небольшие валики и формировала баранки.

При выпечки баранки будут увеличиваться в размерах, поэтому сразу растягиваем заготовки баранок побольше, чтобы тесто не слиплось.

Складываем наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, смазываем взбитым яйцом и сверху посыпаем маком.

А теперь отправляем в духовку на 10-15 минут 180°C.

Вот такие вот вкусняшки у нас!

Доча из теста ещё каждому из нас сделала буковки наших имён.

Приятного чаепития!

Кристина,
хозяйка клуба "Развиваем дома"