Как-то с дочкой сделали обалденно вкусные детские баранки, от которых были в восторге все мои друзья и читатели на драугием.лв.
Бараночки твердые и хрустящие снаружи, мягкие и сладкие внутри!
Обязательно попробуйте, вам очень понравится!
Ингредиенты:
Сгущённое молоко — 1 бан.
Яйцо - 3шт. (2 - в тесто, 1 - на смазку)
Сода — 0,5 ч. л.(не гасить)
Соль - щепотка
Мука — 3,5 стакана
Мак - для посыпки
Готовим:
В глубокую посуду выливаем сгущённое молоко.
В сгущённое молоко добавляем 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешиваем.
Теперь, постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти чуть меньше.
Тесто готово.
Дальше работала дочка - из теста скатывала небольшие валики и формировала баранки.
При выпечки баранки будут увеличиваться в размерах, поэтому сразу растягиваем заготовки баранок побольше, чтобы тесто не слиплось.
Складываем наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, смазываем взбитым яйцом и сверху посыпаем маком.
А теперь отправляем в духовку на 10-15 минут 180°C.
Вот такие вот вкусняшки у нас!
Доча из теста ещё каждому из нас сделала буковки наших имён.
Приятного чаепития!
Кристина,
хозяйка клуба "Развиваем дома"
Очень вкусные баранки!! 👍👍👍 Только, кажется, я слишком толстые сделала - пришлось печь в 2 раза дольше 😃
Сладкие, да. И никакой соды, и разрыхлителя не надо 😉 Они сами поднимаются в духовке, видимо, за счет самой сгущенки.
ой забыла, получаются вкусненькими, но довольно сладенькими
а мы только что сделали баранки и вот какой вопросик: это я не доложила соды или на самом деле колбаски довольно толстенькие, чтобы они получились такими пухляшками?
кстати, нужно следить хорошо за временем, чтобы не пересушить, хотя, как сушки они моей дочурке понравились больше 😀
P.S. дочкин очень старалась делать колбаски, хотя в два годика это оказалось не так просто
🌷🌷🌷😉
Спасибо!Попробуем сделать😀
О, так ты уже на чемоданах? Молодца! Лёгких родов тебе!😍🌷
Всегда рада! 😉🌷
с сахаром-с сахаром, густую!
uxti.. kakoj prostoj receptik... u menja aw sljunki potekli. kokraz sednj kupila sgushenku tak na vsjakij slucaj!! kaknibudj poprobuju sdelatj ! spasibo
А сгущёнку без сахара брать,жидкую как молоко?
Ань, а не хотите купить такую как микроволновую печь, только для выпечки? Мы мужа бабушке такую купили - печёт печенья и пироги👍 стоит дешевле, чем мкроволновка
О даёт! 😀) Как оперативно! Умничка! Правда, вкуснятина?👍
вот почему у меня нет духовки???
Как же вкусно выглядит!
оООООООООо, круть!!!!
njamka, v zakladki
Спасибо, девочки!👍🌷
Spasibo za recept, objazatelno poprobuju👍
Девочки, на здоровье! У них действительно необычный, такой детский что ли, вкус 😀))
Ммм, надо попробовать. 😀 Мои мужчины - любители баранками похрустеть 😀