Готовим запеканку. Фотоблог в помощь молодым хозяюшкам. Рецепт прост, но не все его знают.
С теплом, ваша Вика, кулинар МК и консультант Tupperware
vgrasberg@mail.ru
Варим картошку, чтоб развалилась. Сливаем воду. Делаем пюре. Добавляем сливочное масло, у меня с зеленью и чесночком, яйцо и не забываем посолить. Обжариваем фарш, солим, приправляем по желанию.В форму выкладываем немного пюре.Затем фарш и опять пюре.
Слои можно сделать по тоньше, тогда получиться мясо в два слоя.Переворачивает на противень с пергаментной бумагой.Снимаем тарелочку и наша запеканка сама отделяется от формы.Ну разве не красота?Поливаем сметаной.Помогаем ей красиво стечь.И ставим в разогретую духовку до 180 град. до появления красивой корочки.Готово!Можно подавать.Приятного аппетита!
Если вас заинтересовала посуда или у вас есть вопросы, пишите мне на почту vgrasberg@mail.ru буду рада помочь.