Веселые петушки

Пасхальный стол не оставит равнодушным любого ребенка, если на столе будут аппетитные веселые петушки.

Прежде чем создавать петушков, нужно испечь кексики. Я воспользовалась этим рецептом http://www.say7.info/cook/recipe/842-Keksyi.html

Из готовых кексиков формируем "туловище" нашего петушка.

Дальше самое интересное. Взбиваем 150мл сливок с 3ст.л сахара. К 100гр творога подмешиваем сливки. Если творожная масса будет достаточно жидкой, можно добавить желатин. Цедра 1 лимона. 

Из творожной массы формируем шарики,это и будут головы наших петушков.

А дальше полет фантазий:

можно обсыпать кокосовой стружкой.

Пищевыми красителями делаем глазки.

Носик делаем из мендалины. Гребешок из мармелада.

Наш пасхальный петушок готов!