09.05 11:00-13:00
Занятия в другое время
На это занятие запись завершена
Давно собиралась сделать вареники, и наконец собралась!
Нам надо для теста
300гр. муки
125мл. воды
1 яйцо
Начинка
картофель
грибы
лук
И так, замешиваем тесто.
Для начинки отвариваем картофель, делаем пюре, но без добавления молока.
Отделбно обжарить лук с грибами. Соединить с картошкой.
Раскатываем тесто, наполняем начинкой, и все, вареники готовы к варке.
Я сделала впрок.
Отвариваем в чуть подсоленой воде, подаем со сметаной.
Наталья