Вареники с картошкой и грибами

Вареники с картошкой и грибами

18. Dec 2012, 19:28 pljushevaja pljushevaja

Давно собиралась сделать вареники, и наконец собралась!

Нам надо для теста

300гр. муки

125мл. воды

1 яйцо

Начинка

картофель

грибы

лук

 

И так, замешиваем тесто.

20121218191631-13657.jpg 

20121218192059-92998.jpg

Для начинки отвариваем картофель, делаем пюре, но без добавления молока.

Отделбно обжарить лук с грибами. Соединить с картошкой.

20121218191746-15145.jpg

20121218191836-63624.jpg

Раскатываем тесто, наполняем начинкой, и все, вареники готовы к варке.

20121218192333-85335.jpg

20121218192428-24324.jpg

Я сделала впрок.

20121218192534-60641.jpg

Отвариваем в чуть подсоленой воде, подаем со сметаной.

20121218192712-85597.jpg

Наталья

19. Dec 2012, 12:53

Какая вкусняшка

do4inmamik do4inmamik 18. Dec 2012, 22:25

Mmm njam , obozajuuuu 😛

milivanili milivanili 18. Dec 2012, 21:04

ммммм....ням-ням!!!!

superstar superstar 18. Dec 2012, 20:01

да тут и слюнки могут потечь от таких фоток!!!

18. Dec 2012, 19:42

моя мама часто лепит вареники просто с картошкой и зажаркой либо с творогом,а летом делает вареники с черникой 👍 😛

rimela rimela 18. Dec 2012, 19:38

mmmm. obozhaju!