Куркума – одна из наиболее любимых специй на моей кухне. Практически ни одна трапеза в нашей семье не обходится без этой ярко-оранжевой специи.
Если же вы ещё мало знакомы с ней, то я хочу познакомить вас поближе.
Вне зависимости оттого больны ли вы чем-то или полностью здоровы, я рекомендую использовать на своей кухне куркуму почаще и вам (добавлять в любые блюда при готовке), поскольку это растение является одним из самых мощных натуральных целебных средств. Её называют лучшим союзником иммунитета и здоровья человека. Куркуму стоит употреблять в целях профилактики любых болезней, а особенно её рекомендуют тем, у кого есть какие-либо проблемы с ЖКТ.
А вот недавно я обнаружила в продаже невиданный мною до селе продукт – сок куркумы! Это высшего качества свежевыжатый, неразбавленный сок корня куркумы, выращенного на органически чистых индийских плантациях без использования пестицидов, а также с бережным отношением к окружающей среде.
Как указывает производитель, в свежевыжатом соке эфирного масла куркумы и самого важного элемента куркумина максимальное колличество, сок быстрее и лучше усваивается человеческим организмом и не теряет всех своих важнейших элементов, в отличие от порошка куркумы или экстракта, где эфирное масло практически отсутствует а куркумин присутсвует в небольшом количестве.
В день рекомендуется употреблять всего 1 ст.л. сока, а это, согласитесь, удобно. Тем более для тех, кто большую часть времени проводит вне дома.
Правда, должна сказать, что на вкус этот сок оказался кисловатым. Я попробовала пить его так ложками пару дней, и как-то у меня не пошло. И тогда я решила приготовить напиток, который иногда готовлю и из порошка куркумы. А именно - ложку сока я разбавила в стакане с водой, добавила немного мёда, а также 0,5ч.л. сухого имбиря (куркума лучше усваивается с имбирём или чёрным перцем). Совсем другое дело! Сейчас пью такой напиток с утра натощак, и прям чувствую, как здоровье растекается по всему организму! И… явный эффект очищения тоже присутствует.)
Кроме того, на основе куркумы готовят также маски для лица. Уверена, что с соком они ещё более эффективны.
В общем, очень рекомендую этот сок! Цена – 20 евро. Покупая 3 бутылки, заплатите 51 евро (можно объединиться с кем-то для покупки).
Сок куркумы я нашла на www.dietmarket.lv (Кстати, это очень достойный внимания магазин на Бривибас гатве 214м. Я ещё расскажу вам о нём подробнее).
Видела сок также в магазинах Herb’s (www.vissveselibai.lv).
А вы любите куркуму так, как люблю её я? Часто ли она присутствует в ваших блюдах?
Nastja pisala v proshlom bloge podrobno.
Magazin https://vomfass.lv/
Извините,а где именно скидка 25% на тыквенное масло? Я тоже хочу его попробовать 😀
Ага! Я уже на ФБ посмотрела. Спасибо! 👍🌷
Do 25 chisla pomoemu na top7 produktov skidka 25%. Nado vvesti kod kogda oformljaesh zakaz - top7
Ух ты, да это просто супер-скидка! Спасибо за информацию. 👍 У меня тыквенное уже скоро закончится. Мы его очень любим. 😍
A ja vot zakazala po tvoej rekomendacii tikvennoje maslo. Budet na sledujuwej nedele. I sejchas mozno zakazatj s 25 skidkoj
Странно. Первый раз такое слышу. Открою позже своё, посмотрю, как у меня будет.
Я открыла тыквенное масло и авокадо, поэтому в холодильник их поставила, но масло авокадо загустело.
Куркуму я и так не много добавляю, но видно, надо ещё меньше 😉
Привет, Алина!
Куркумы очень немного в блюда добавлять надо. Примерно 1/4-1/2 ч.л. на кастрюлю. Т.е. так, чтобы она не перебивала вкус других ингредиентов. Я сама (Камилле тоже) иногда просто выпиваю немного порошка куркумы перед едой. А сейчас вот себе напиток из куркумы, а Камилле ложку сока.
Про масло авокадо - как ты его хранишь? В холодильнике? Моё пока стоит закрытым, т.к. мы в Юрмалу уехали. Я взяла с собой льняное, тыквенное, и смесь масел, а то не открыла пока.
Куркуму стала использовать после того, как в одном блоге ты про её полезные свойства упомянула. Особенно привлекло то, что она - натуральный антибиотик. Но в чистом виде мне её не просто использовать - чуть переборщишь, островато выходит, и мои девчонки сразу кривятся, не хотят есть. Поэтому чаще использую карри, которая делается на основе куркумы.
А про сок очень интересно.
Немного не по теме - я тут закупилась после твоего блога про масла. Вот масло авокадо у меня в холодильнике загустело так, что его ложкой из бутылки доставать надо, так как не течет. Хотя когда достанешь, то в руках сразу жидким становится. У тебя тоже так?