Шеф-повар движения Rimi за здоровое питания Aikāgaršo предлагает приготовить вкусное печенье.
Время приготовления: 25 мин.
Порция: на 1 человека
Потребуется:
- Бездрожжевое слоеное тесто – 200 г
- Яичные желтки – 2 шт.
- Молотая корица – 2,5 ст. л.
- Мед– 2 ст. л.
- Мука – горсть
Приготовление:
- Приготовь слоеное тесто самостоятельно или используй уже готовое – замороженное или свежее, купленное в кулинарии Rimi.
- Насыпь на стол немного муки и выложи тесто. Сверху также присыпь его мукой, чтобы тесто не липло во время раскатывания.
- Когда раскатаешь тесто, смажь его яичным желтком.
- Половину теста полей медом и посыпь корицей.
- Тесто плотно сверни в тонкий длинный рулетик.
- Нарежь рулетик кусочками приблизительно по 1,5 см и разложи на смазанный жиром противень.
- Разогрей духовку до 180 °C.
- Выпекай 15 – 20 минут.
Совет Aikāgaršo!
Попробуй испечь печенье с начинкой из морковки, творога, изюма и даже тыквы!