Всем привет!
Меня зовут Елизавета, в Мамином клубе я совсем недавно, но уже с первых минут он заинтересовал меня набором интересных статей, разнообразных тем и людьми, с которыми общение приносит одно удовольствие. В этом я уже убедилась, побывав на семинаре мастер-классе по порядку в доме. Долго ждала возможность снова проявить себя, а тут и конкурс появился!
Так случилось, что в нашей семье помимо новогодних традиционных праздников еще и День Рождения моего ( нашего с Мужем) близкого человека - Мамочки. И пока она наслаждается видами рождественкого Минска, мы с Мужем решили, помимо подарка, приготовить Ей небольшой пирог, который бы Ее порадовал прямо с порога!
Фотографий самого процесса не так много, ибо пирог очень прост!
Для теста мы взяли:
300 г муки,
100 г растительного масла,
2 яйца,
1 стак. воды,
А для вкуса решили добавить сгущенку, не обычную, а карамельную.
Тесто смешали и выложили на противень.
Поскольку пирог у нас зимне-летний, для украшения мы выбрали клубнику (замороженную, ибо сейчас трудно достать) , мандарины и яблоки (Муж захотел).
Сначала , порезали клубнику, украсили пирог по бокам, получилась рамочка.
Далее посередине выложили мандаринки.
И все покрыли яблочками.
Выпекать такой пирог необходимо при температуре 180 градусов 20-30 минут. У нас вышло где-то 25.
После Мы решили посыпать его сахарной пудрой.
Вот такой вот вышел пирожок. Ждет маму!!!
П.С. Не судите строго, Мы еще начинающие кулинары. Всем хороших праздников, гармонии в семьях. Любите своих близких и делайте им сюрпризы!!!