Наше рождественское лакомство - Пипаркукас-2014

Наше рождественское лакомство - Пипаркукас-2014

25. Dec 2013, 04:13 KriStar KriStar

Привет всем в эту Рождественскую ночь! И хоть мы ещё не празднуем, а ждём гостей на праздничный обед, но праздничная атмосфера, которую мы создали дома, царит вокрут нас и греет душу. О нашей пушистой ёлке и декорациях писать не буду, а похвастаюсь, очередной раз, нашими рождественскими печенюшками.

20131225033814-59114.jpg


Как обычно, у меня всё делается в последний момент, и в канун Рождества мы с дочкой доразукрасили пипаркукас (выпекали днём ранее). Тесто уже 5-ый год подряд делаю по этому рецепту >>> Только с каждым разом приходится добавлять больше смеси приправ для пипаркукас. Если пару лет назад на эти пропорции уходило два пакетика с приправами, то сейчас уже трёх пакетиков кажется маловато. То ли это связано с халтурством производителя, то ли я полюбила перчинки?

20131225034045-15850.jpg


В этом году мне прислали много различных пищевых красителей, поэтому дочка с радостью экспериментировала на глазури и мы разукрашивали пипаркукас в разные цвета.

20131225034343-55599.jpg

И даже сделали глазурь синего цвета! :)

20131225034600-58526.jpg

20131225034902-38259.jpg

20131225035118-33847.jpg

20131225035539-27204.jpg


Счастливого Рождества!

Мира, добра и любви вашему дому и нашему Маминому Клубу!

Тихая ночь, дивная ночь! 
Дремлет все, лишь не спит 
В благоговенье святая чета; 
Чудным Младенцем полны их сердца, 
Радость в душе их горит. 
Радость в душе их горит. 

Тихая ночь, дивная ночь! 
Глас с небес возвестил: 
Радуйтесь, ныне родился Христос, 
Мир и спасение всем Он принес, 
Свыше нас Свет посетил! 
Свыше нас Свет посетил! 

Тихая ночь, дивная ночь! 
К небу нас Бог призвал, 
О, да откроются наши сердца 
И да прославят Его все уста, 
Он нам Спасителя дал. 
Он нам Спасителя дал.

20131225040156-83340.jpg

Кристина,
хозяйка клуба рукодельниц и клуба "Развиваем дома"

20131225040526-75369.jpg

KriStar KriStar 25. Dec 2013, 23:29 alexshashka

Эту уникальность можно испортить очень просто - раскатывая тесто, посыпать стол или скалку мукой 😛
Или замешивая тесто, добавить больше муки, чем надо. Я на этом собаку съела уже. Потому что тесто на масле такое жирноватенькое и мягенькое, и кажется, что оно будет липнуть к столу/скалке, - просто рука сама тянется добавить ещё одну ложку муки, потом ещё и ещё... В результате пипаркукас твёрдые!

25. Dec 2013, 22:57

Тесто пипаркукас уникально тем,что тонко раскатаешь будут как чипсики,толсто раскатаешь будут как пряники.

Танюша, я очень рада, что вам понравилось! Спасибо! А я всё в восторге от твоей работы. Это нечто! Спасибо и тебе за сказку!😘

Дельфина ( tatu) Дельфина ( tatu) 25. Dec 2013, 21:41

Сегодня имели удовольствие попробовать Кристинины лакомства. Это очень вкусно! Сынуля сказал что они волшебные. Спасибо солнечной Кристине, за вкусную сказку.🌷

KriStar KriStar 25. Dec 2013, 20:15 do4inmamik

А ты пипаркукас по рецепту специалиста из "Ильгуциема майзница" делала?

do4inmamik do4inmamik 25. Dec 2013, 13:43 KriStar

Vot v sledujuwij raz budim delatj potolwe 😃🌷

KriStar KriStar 25. Dec 2013, 13:13 do4inmamik

Спасибо, солнце! У нас тоже хрустящие. А если тесто раскатать потолще, то они будут мягкие.

KriStar KriStar 25. Dec 2013, 13:12 SilenceN

Кстати, у меня желание лопать эти печеньки появляется почему именно после всех праздников 😃 в середине января! К тому моменту они становятся вкуснее. А во время праздников и так много сладостей, поэтому просто напросто хочется есть салаты с домашними котлетами ))

do4inmamik do4inmamik 25. Dec 2013, 13:11

Mi toze delali piparkuki ,no ono polu4ilisj u nas o4enj wrustjawimi 😃 Vot 30 ewjo budem delatj 😀 No uze 4utok po drugomu 😀 No ja glazurju ukrawatj ne budu (dorogo sliwkom) Pudroj i orewkami ukrasim 😛
U Vas piparkuki superskie 👍 Takie raznocvetnie 👍

KriStar KriStar 25. Dec 2013, 13:08 anusha

Твой папа тоже любит кухарить? Класс! 👍 Мой такой же )) и брат тоже любитель по кухне похозяйничать, побаловать всех вкусной выпечкой 😀

KriStar KriStar 25. Dec 2013, 13:07 Аня)

Спасибо! Ань, ваши печенюшки ждут в саду - украсим и вручим на православное Рождество 🎉

KriStar KriStar 25. Dec 2013, 13:06 SilenceN

Ага, Юль, твердая! И чем больше пудры (но не переборщить!), тем сама глазузь гуще и быстрее она застывает (буквально за 20 минут) 😉

25. Dec 2013, 10:01

А я люблю такие печеньки, смотрела и облизывалась. Просила нашего папу сделать пипаркукас, а он не захотел, сделал другие печенья...по рецепту своей бабушки, захотелось ему привычного с детства вкуса.

aneczka_koves aneczka_koves 25. Dec 2013, 09:44

Жаль у нас духовки нет☹(

aneczka_koves aneczka_koves 25. Dec 2013, 09:44

Красота! Вы с Дочей умнички!👍

25. Dec 2013, 09:10

Елка офигенная! Я вот сами печенюхи эти как то не очень люблю но глазурь ооочень аппетитная 😃 Она в итоге твердая когда застынет?