Шоколадная колбаска

Рецепт этой колбаски самый простой, поэтому я его взяла себе на заметку, т.к. в нашей семье очень любят сладкое.

Итак, вам потребуется:

- Селга - 200 гр;

- Яйца - 1 шт;

- Шоколадка - 100 гр;

- Мармелад - 1 упаковка;

Итак, начнём.

Селгу крошим или в мясорубке, или с помощью скалки. Я выбрала 2-ой способ, крошка получается не такая мелкая.

На водяной бане растапливаем шоколадку, и добавляем белок. Мармелад режим на кусоки (можно брать орехи, изюм, что душе угодно).

Перемешиваем крошку, мармелад и растопленный шоколад в однородную массу, выкладываем на пищевую плёнку и формируем колбаску.

Завязываем и кладем на 1 час, можно и больше, в морозильную камеру.

Приятного аппетита!

Настя