Пирог из груш с шоколадом

Сегодня побалую вас вкусным пирогом из груш с шоколадом!

Состав

{pic:1}

- 100 г темного шоколада

- 125 г сливочного масла

- 75 г муки

- 100 г тростникового сахара

- 75 г миндальной пудры

- 4 шт. груши

Приготовление

Смешать мягкое сливочное масло, муку, сахар, миндальную пудру перемолотую в блендере. Все хорошо перемешать, лучше руками.

{pic:6}

{pic:2}

Груши отчистить от кожуры и мелко порезать на кубики.

{pic:3}

Смешать груши и дольки шоколада и положить в форму для выпикания.

{pic:4}

Сверху положить массу из миндаля.

{pic:5}

Форму закрыть фольгой и выпекать 10 минут при 200 гр., потом фольгу снять и выпекать еще 25 минут до золотистой корочки.

{pic:7}

Подавать пирог теплым, можно с шариком пломбира.

{pic:8}

Приятного аппетита!

Наталья Киттела (Pljushevaja)