Недавно готовила вкусную жареную рыбку. Моим всем нравится, даже малыши все съедают до крошечки.
А готовится очень легко.
Нам надо:
- Сыр
- Яйца
- Рыба
- Мука
- Соль, перец
Процесс приготовления
Размораживаем филе любой рыбы.
На 50 г. сыра (трем его на мелкой терке ) надо 1 яйцо - чем больше рыбы, тем больше пропорции.
{pic:1}
Хорошо перемешиваем
{pic:2}
Рыбку нарезаем на кусочки, солим, перчим
{pic:3}
Дальше обваливаем в муке
{pic:4}
И в яйце с сыром
{pic:5}
И обжариваем на сковородке с двух сторон
{pic:6}
{pic:7}
Приятного аппетита!
Ольга Морозова
superstar
pljushevaja
narina