Как мы съездили на "Ādažu čipsi"

Ну вот сходили мы еще на одну экскурсию! Приехали все почти вовремя, только некоторые люди те, кто был в списке, так и не доехали. Всего нас было 11 человек + дочка Виктории.

Вначале мы собрались в конференц-зале, где смотрели видео про то, как делают чипсы, какие витамины содержатся в картофеле. Чипсы изготавливаются из нашего, латвийского картофеля.

{pic:3}

{pic:2}

{smallpic:7}

{pic:1}

{pic:4}

Затем нам выдали халатики и шапочки и мы отправились на производства. Мы смотрели, как делаются чипсы, что им предстоит пройти перед, тем как попасть в пачку.

{pic:5}

Сначала картошка чистится, затем нарезается на тонкие кружочки, потом промывается, чтобы смыть лишний крахмал, далее картошка проваривается 60 секунд при 70 градусах, далее она идет на обжарку на 2 минуты, при 180 градусах, потом посыпается приправами и отправляются в пачку, а после уже в коробку и в магазин. В день они изготавливают 10 тысяч кг чипсов.

Вчера делали чипсы со вкусом лука и сметаны и кукурузные сырные шарики.

{pic:6}

Так было приятно наблюдать, как они едут по ленте, так и хотелось протянуть руку и взять парочку, но это было естественно запрещено.

Самыми хорошими чипсами, по крайней мере, менее вредные оказались чипсы "Majas", т.к. в них добавлены исключительно натуральные приправы, но они, естественно, дороже.

В следующем месяце выйдет новый вкус чипсов Ego, какой, они держат в секрете.

После производства мы опять пошли в зал, проходили мини-тест, ну а после началась долгожданная дегустация.

{pic:10}

{pic:11}

{pic:12}

{pic:8}

{pic:9}

Нам предложили разные виды чипсов - с сыром, с томатом, со сметаной и луком, простые без приправ, и кукурузные шарики. Мне больше понравились кукурузные шарики и томатные.

Все надегустировались, что у некоторых болели нёба и язык, и у меня в том числе.

Ну на этом все закончилось, уходя нам каждому дали по 2 разные пачки чипсов Ego, очень приятно.

Вообще, мне очень понравилось, и девушка которая вела экскурсию была очень веселой и приятной.

{pic:13}

Всем спасибо за компанию!

Наталья Киттела (Pljushevaja)

Кто пойдёт на экскурсию на фабрику "Dzintars"?