Вкусняшка из шампиньонов "Осенний мотив"

Наша семья очень любит грибочки. Как собирать, так особенно и есть. И очень часто с осени на зиму весну у нас ещё остаются запасы.

Но на этот раз все запасы были сьедины, а так захотелось опять насладиться вкусом грибочков. Вот я и решила приготовить вкусняшку из шампиньонов, рецептом которой и хочу с вами поделиться.

Понадобится:

- Грибы любые (я взяла шампиньоны) - 400-500 гр

- Картошка - 4-5 больших кортофелины

- Сметана - 200 гр

- Приправа по вкусу (я беру вигетту)

- Подсолнечное масло для жарки

Процесс приготовления

Картошку очистить и нарезать, поставить на огонь.

{pic:2}

{pic:3}

Грибы помыть и нарезать, обжарить до золотистой корочки.

{pic:1}

{pic:4}

  Смешать обжареную картошку с грибочками и ещё немного пожарить вместе.

{pic:5}

Ничего не солить.

Затем взять сметану, всыпать в неё приправу и замешать, вылить в картошку с грибочками и ещё чуть потушить в сметане с закрытой крышкой.

{pic:6}

{pic:7}

Кстати, чем больше сметаны тем блюдо вкуснее.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Юлия (juljaaaa)