19.01 12:00-15:00
Записаться на занятие
Свободных мест: 3
Доброе утро!!!
Мы заядлые грибники, моя мама приучила меня с детсва ходить по грибы и так же теперь приучает и внуков.
И хоть дети пока не едят грибочки, но собирать им ой как нравится. Поэтому в эти выходные мы отправились в Вентспилский лес.
Лес находится недалеко от моря, он чистый и гулять там одно удовольствие.
Мы заметили, что Яромирка лучше ищет грибы, зато Ульянка лучше их срезает :) Так что за звание "бабушкин грибник" им еще предстоит побороться.
А вот и наш урожай (одного ведра еще не видно :)) и это всего 1,5 часа прогулки с детьми.
В этом году урожая грибов хватит на всех, так что вооружайтесь ведрами/карзинами, ножами и вперед!!!
А потом можно сделать как мы вкуснейшую соляночку и наслаждаться вкусом грибочков еще и зимой.
Спасибо за внимание!!!
vsegda udivljajus i zavidiju nemnogo viderzhki u uporstvu ljudej, kotorie sobirajut gribi i jagodi, eto soverwenno ne moe, odin raz v zhizni hodila za gribami, boljshe ni nogoj
Я еще на зиму лисички сушу. Их потом в кипяточке размочить и в жюльен можно, а можно в кофемолке измельчить и в подливы добавлять.
А я не ем грибы))) У меня спортивный интерес, жадность утолю и потом довольная как слон хожу)))
Я очень люблю лисички, особенно жаренные со сливками,мммм👍
На 2 кг. отварных грибов (я просто довожу до пены, снимаю пену и выключаю) нам потребуется 1 стакан подсолнечного(рафинированного или оливкового) масла, 500гр. томантого соуса или 250 томатной пасты и 3 луковица (я кладу 1,5-2), соль и специи по вкусу.
Грибы обсушиваем на сковороде, отдельно обжариваем лук. Затем перемешиваем лук с грибами, добавляем масло и томат, тушим 2 часа, помешивая.
Затем перекладываем в пастерилизованные банки на зиму и немного оставляем, что бы сразу наслаждиться вкусом 😉
А я в упор не вижу боровики и подосиновики, могу простоять около них полчаса, так и не увидеть. Моя стихия- лисички)))
😀 я вот не фоткала процесс, поэтому не стала писать☺
👍 Рецепт зимней солянки на стол!!!😉