Какова суточная норма молочных продуктов для ребёнка?

19. Nov 2015, 00:00

В первые месяцы жизни молоко незаменимо. Когда ребёнок подрастает, молоко продолжает играть важную роль в его развитии, хотя молоко после года немного теряет свои позиции, уступая место другим продуктам. Когда уже можно предлагать коровье молоко и как много молочных продуктов нужно употреблять в сутки расскажет педиатр Визма Мейкшане.

Молоко в питании

Обычное молоко – коровье или козье можно начинать предлагать ребёнку с года. Но оно должно быть в рационе каждого ребёнка, это основа для роста костей. В молоке присутствует кальций и фосфор, которые помогают костям расти и развиваться.

Т.к. в молоке и молочных продуктах много кальция, они способствуют защите от проблем с зубами.

Как употреблять молоко?

Молоко – уникальный продукт: его можно употреблять в свежем виде, из него готовят кисломолочные продукты, как кефир, пахту. Делают сотни видов сыров, йогуртов и даже любимое детское лакомство – мороженое.

Свежее молоко можно использовать как добавку в приготовлении разных блюд, например, при варке супов, соусов, каш, пюре.

Но тут всегда помните, что если взрослый человек не употребляет или употребляет очень мало молочных продуктов, то можно столкнуться с такими заболеваниями как рак толстой кишки, диабет, остеопороз.