В первые месяцы жизни молоко незаменимо. Когда ребёнок подрастает, молоко продолжает играть важную роль в его развитии, хотя молоко после года немного теряет свои позиции, уступая место другим продуктам. Когда уже можно предлагать коровье молоко и как много молочных продуктов нужно употреблять в сутки расскажет педиатр Визма Мейкшане.
Молоко в питании
Обычное молоко – коровье или козье можно начинать предлагать ребёнку с года. Но оно должно быть в рационе каждого ребёнка, это основа для роста костей. В молоке присутствует кальций и фосфор, которые помогают костям расти и развиваться.
Т.к. в молоке и молочных продуктах много кальция, они способствуют защите от проблем с зубами.
Как употреблять молоко?
Молоко – уникальный продукт: его можно употреблять в свежем виде, из него готовят кисломолочные продукты, как кефир, пахту. Делают сотни видов сыров, йогуртов и даже любимое детское лакомство – мороженое.
Свежее молоко можно использовать как добавку в приготовлении разных блюд, например, при варке супов, соусов, каш, пюре.
Но тут всегда помните, что если взрослый человек не употребляет или употребляет очень мало молочных продуктов, то можно столкнуться с такими заболеваниями как рак толстой кишки, диабет, остеопороз.
Суточная норма молочных продуктов для ребёнка
550гр различных молочных продуктов ребёнок должен съесть за день. Это может быть молоко, йогурт, творог и другие молочные продукты.
Пейте дети молоко - будете здоровы!
Мамин Клуб