Мамин Клуб при поддержке OnPlate KID приглашает принять участие в новом проекте и объявляет продукт недели!

ГОТОВИМ С РЕБЕНКОМ:

ТВОРОГ

Конкурс продолжается и следующий продукт – творог. Будущий специалист по питанию Занда Михайловска подготовила статью о ценности творога:

Творог в питании ребёнка, изучаем питательную ценность творога.

Творог является ценным продуктом в питании человека, т.к. обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Главная биологическая ценность творога – белок, который необходим для работы многих жизнедеятельных систем организма – для роста, поддержания функций, восстановительных процессов и т.д. Белки творога содержат незаменимые аминокислоты, которые сам организм не синтезирует и нужно их принимать с питанием. 100 грамм творога содержат 16-19 грамм белков. Содержание жира отличается. В твороге из цельного молока может быть 5 и 9 грамм жира на 100 грамм творога, а в твороге из обезжиренного молока не более - 0,5 грамм жира на 100 грамм продукта. Углеводов в твороге совсем не много - 0,9 – 2,8 грамм на 100гр продукта. Творог содержит и такие минеральные вещества, как кальций, фосфор, селен, магний и др, и витамины в небольшом количестве. В 100 грамм творога из обезжиренного молока, примерно, 90 ккал, а в жирном твороге – 150 ккал.

Творог обеспечивает детский организм необходимыми аминокислотами для формирования и развития мышц и органов. Аминокислоты играют важную роль в формировании иммунной системы. В день ребёнку необходимо принимать, примерно, 1 гр белков на каждый килограмм массы тела. Кальций помогает формированию здоровых костей и зубов, необходим для  работы нервной системы и передачи нервных импульсов.

Ваша задача - опубликовать рецепт (не обязательно, чтобы продукт недели был основным в вашем рецепте, главное, чтобы он был включён) с фотографиями процесса и готового блюда, а также добавить комментарий ребёнка - понравилось ли и что именно.

Попробуйте по максимуму в процесс готовки включать ребёнка. Не забывайте фтографировать и процесс, и результат!

Чтобы прислать свой блог:

- нажмите на свой профиль,

- выберите "Добавь статью", затем рубрику "Ребенок" и таги "Конкурсы", "Питание ребёнка"

- введите текст, приложите фотографии,

- нажмите "Сохранить" и через несколько минут блог автоматически появится на портале.

Блоги принимаются до 14 августа включительно.

По итогам недели будет выбран победитель, который получит в подарок тарелку OnPlate KID.

Тарелка здорового питания OnPlateKID - путеводитель в сфере здорового и сбалансированного питания. В детский рацион должны быть включены овощи и фрукты, углеводы, содержащие крахмал - крупы и картофель. Далее следуют белки - молочные продукты, мясо, мясо домашней птицы, рыба, бобовые, яйца, орехи.

Каждый понедельник = новый продукт = новый победитель!

Конкурс продлится четыре недели.

Продукты, которые не найдёшь на тарелке - сладости, которые ребёнок должен употреблять в малых количествах.

Питание ребёнка должно быть:

• Полноценным – оно должно содержать все необходимые для организма питательные вещества: белки, углеводы, жиры, минеральные вещества и витамины.
• Разнообразным – нужно употреблять разного вида продукты питания: злаки, овощи, мясо, рыба, молоко и молочные продукты.
• Достаточным и умеренным - питание должно обеспечивать необходимое количество энергии и давать чувство сытости, его объем должен соответствовать потраченной энергии.
• Вкусным - благодаря этому, обеспечивается лучший приём питательных веществ, пищеварение, выделение желудочного сока.

Правильный режим питания обеспечивает сытость от одного приёма пищи до другого и ребёнок не чувствует голода. Переедание и не регулярное питание, богатое жирными и сладкими продуктами и малоподвижный образ жизни способствует ожирению. Не использованная энергия превращается в лишний вес. А лишние килограммы и ожирение способствуют развитию различных заболеваний, таких как сахарный диабет, нарушение обмена веществ, заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы и др. У детей в таких случаях возникают психологические проблемы и дискомфорт.

www.onplate.eu

https://www.facebook.com/www.OnPlate.lv/