Янтарный джем

За окном осень, а на даче время собирать урожай яблок.

Если у вас, как и у меня, оказалось много яблок и они уже совсем неприглядного вида. Предлагаю вам приготовить из них джем. Быстро и очень вкусно.

И так, чистим яблоки от семечек и шкурки. Нарезаем их в кастрюлю. Засыпаем сахаром и добавляем немного воды. Кипятим до тех пор, пока яблоки не станут похожи на янтарики и не развалятся.

Вот и готово. Можно разлить по банкам или просто сразу кушать. А если в тарелочку с джемом добавить немного сметаны или сливок получится неженка.

Приятного аппетита!