Сладкая выпечка! Обожаю.....
Шортбред - печенье на масле!
И так нам понадобится:
Масло сливочное (или маргарин) - 200г
Сахарная пудра - 100г
Мука - 300г
Ванилин - щепоткаВ размягчённое масло добавляем сахарную пудру и щепотку ванилина!Хорошо перемешиваем.
Я для этого использовала миксер, а можно просто вилкой.В получившуюся массу добавляем муку!Замешиваем мягкое тесто.
Долго месит не надо, и муки желательно больше не добавлять. (Оно должно не липнуть к рукам).Раскатываем тесто примерно до 1,5см толщиной.
Я "растягивала" тесто без скалки, просто руками до нужной толщины...Делаем желаемую форму печений.
Для этого можно использовать формы, либо разрезать ножом. После выпекания они хорошо ломаются.Отправляем в духовку.
t 190°С на 20 минут.И вот что в итоге.
Очень вкусно, как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!!!
Да, это тоже на любителя. Мне просто не очень нравиться когда эта "корочка" слазит, поэтому не смазываю. 😀
Спасибо за рецепт. Только вот мне яйцом смазать сверху просится, что бы не такие бледные были 😀 😉
Девчата, туда можно класть всё что ваша душа попросит.
Главное, что быстро и вкусно. Мы ведь мамочки занятые 😃
Рада что понравилось!!!
klass )
О, обожаю шортбреды! Спасибо, что напомнили про него. Я туда ещё цедру апельсина кладу 😉