А Вы довольны качеством питания в вашем садике?

А Вы довольны качеством питания в вашем садике?

04. Feb 2013, 00:00 lenusjka lenusjka

В Юрмале состоялась конференция "Родители- образованию в Юрмале", призванная в первую очередь вызвать на диалог гос.сектор, руководителей и заведующих учебных заведений и родителей.

Последних, как оказалось, было меньшинство.. к сожалению..

На этот раз проговаривались и прорабатывались такие вопросы, как:
- участие родителей в политике образования
- безопасное и уважительное учебное учреждение
- проблемы  в детских садах и их возможные решения
- питание в учебных заведениях.

В процессе обсуждения вскрывалось множество проблем, которые, как оказалось, волнуют родителей, чьи дети посещают садик или школу. Так же обозначились и возможные пути решения.

Хотелось бы отметить, как важно, чтоб родители интересовались чем живёт ребёнок в садике (школе), что ест, соблюдаются ли там гигиенические требования...а главное, чтоб это не было разовым мероприятием, а чем-то вроде само собой разумеющимся))

Итак, сегодня, хочется остановиться на питании в дошкольных учреждениях.

20130203171903-45550.jpg
 
В целом,по утверждению родителей и ветеринарной службы, питание в детских  садах  Юрмалы соответствует стандартам и требованиям. Однако и тут есть место совершенству))

К сожалению, в некоторых садах по-прежнему в меню появляются кетчупы и майонезы, а также продукты,в состав которых входят запрещённые Е-добавки. Чаще всего это йогурты, вафли, печенье.

Также  многих родителей не устраивает, что из местных продуктов только картошка и морковка, остальные же овощи к нам едут из-за границы, полные пестицидов))
Касательно школ, то бесплатные обеды зачастую не соответствуют требованиям ( информацию можно посмотреть тут http://www.likumi.lv/doc.php?id=245300), порции маленькие и сама еда подаётся уже холодной.

Итак, список претензий:
- не сезонные овощи и фрукты
- не сбалансированное питание
- не достаточно квалифицированные повара (хотя тут, лично моё мнение, если и есть проблема, то в мотивации, зарплата у них не соизмерима с объёмом работы)

Что мы, как родители, делаем на данный момент:
1) составляется открытое письмо в Думу, касающиеся отмены централизованного питания.
(дело в том, что на данный момент сад не может сам выбирать себе поставщика,а у тех, которые выиграли конкурс не всегда есть нужный товар)
2) создаётся база данных для родителей, где будет недельное меню для дошкольника из расчёта его суточной потребности + простые, пошаговые рецепты здоровой и полезной пищи из местных продуктов.
3) в рамках нашего садика планируется ввести "День повара", для большей мотивации, а также практика обмена опытом

Поделитесь и Вы своим опытом! ;)

А Вы довольны качеством питания в вашем садике?

П.С. по материалам конференции  разработала буклет и вскоре он будет доступен для всех желающих))

IlonaSuharu IlonaSuharu 05. Feb 2013, 22:59

О да, когда подстраиваешься это ужас. Вот я об этом и говорю, что дома для каждого готовить не реально, а в садике всем можно одинаково, просто и полезно

IlonaSuharu IlonaSuharu 04. Feb 2013, 17:45

Кстати дот и сад сравнивать никак нельзя. В саду намного легче готовит, там готовится для ОДНОЙ возрастной группы, а дома нужно подстраиваться и под бабушек-дедушек, мужчин, женщин, школьников, дошкольников, младенцев и чаще это всё в ОДНОй семье. Так, что это тоже НЕ стравнимые величины.

IlonaSuharu IlonaSuharu 04. Feb 2013, 17:38

Кстати у нас классно., что стоит бунжа с водой, к которой дети могут подойти и налить себе воды.

mocbka Сравнили тоже, школьника и дошкольника, у которого формируются привычки в еде.

04. Feb 2013, 14:35

Polnostju soglasna s lenusjka plohie produkti kolechat detej,ranjwe ne bilo tak mnogo boljnih detej,potomuchto vsje bilo naturaljnoe i dazhe sosiski.

lenusjka lenusjka 04. Feb 2013, 14:15 mocbka

Спасибо за мнение! Видите. все мы разные и мнения у нас тоже разные..и это здорово!! Вопрос не в том, чтоб "капаться" и да, пусть кроха сам выбирает что ему есть..НО! для многих мам важно из чего он выбирает.
Вот когда мы покупаем дорогой автомобиль,мы щательно следим за тем, какого качества топливо и масло в него заливаем. А разве не многие из нас купив стиральную машину, тут же приобретают и калгон ну или специальное средство для удаления извети?))) так вот и в ребёнка, на мой взгляд, не нужно вливать что не попадя))) Теже вафельки и печеньки готовятся из самого плохого сырья, с добавлением Е-добавок, которые по закону запрещены. Мы вроде как не обращаем на это внимания, мол, а что тогда есть?)) а между тем уже давно доказано, что некоторые из них накапливаются в организме и способны вызывать аллергии, сахарный диабет и даже рак....

04. Feb 2013, 08:46

Мы из 254 садика, Плявниеки. Меню довольны. Селёдки, сосисок,кетчюпов и майонеза никогда в меню не было. В сезоны фруктов дают ооочень много, что даже отдают домой.

lenusjka lenusjka 04. Feb 2013, 05:17

Настя, нормы питания доступны тут www.likumi.lv/doc.php?id=245300
кроме того, у вашей медсестры (в садике) должно быть разработано меню + технологические карты и калькуляция продуктов))) Это всё должно быть доступно для родителя в любое время.
А вот кормить ребёнка чем-то ещё, если он не ест рыбу, к примеру садик обязан только при заключении аллерголога, т.е. если есть действительно аллергия.

Илона, Ты поговори с нянечкой чтоб чаще водичку хотяб предлогала)))

03. Feb 2013, 23:34 Ксения

Угу, мы тоже ездили куда-то туда 😀

03. Feb 2013, 23:20 Маруська

я думаю,что от чашки чая утром ничего страшного не произойдет. Не надо уж в крайности впадать

03. Feb 2013, 23:07 Маруська

Очень интерсно почитать как вы пишите. Тоже стараюсь правильно кормить деток,но не всё до конца знаю. И иманту кстати люблю ,детство там провела ,сейчас живу неподалеку,в Pinki, сюда кстати очень многие с иманты летом на озеро приезжают.

03. Feb 2013, 22:59 Маруська

Эхххх, завидую вам по-доброму! Да, и школа сразу за углом! Классно!

Для успокоения пошла перечитала этикетки на Селге и на Зоо печенье - там слава богу нет пальмового масла. У нас еще в фаворе "печенье" - рисовые галеты. А "конфеты" у нас - сушеная клюква.

03. Feb 2013, 22:54 jekaterinaf

Около нашего 104-ого садика, в 4 иманте. Я тоже люблю иманту очень, хотя первые 12 лет провела в другом месте.

03. Feb 2013, 22:50 Маруська

А где, если не секрет, вы в Иманте будете жить? Моя мечта - перебраться в Иманту. Для меня этот район идеален!!! 🎉

03. Feb 2013, 22:45 jekaterinaf

Спасибо 🌷 Я стараюсь писать, сейчас про квартиру пишу дальше.
Мы тоже грешим 😀 Пока живем у родителей, приходится быть гибкими.

03. Feb 2013, 22:41 ilona

А на молоко мы таааак налегаем, особенно вечером! Чуствую, с питанием в саду будет у нас проблемно!
Слава богу не знает, что такое конфеты, шоколад.

03. Feb 2013, 22:39 Маруська

Маша, ты такая умница!!! Пиши блоги, давно их не было, не хватает!
Блин, а у нас ну никак не получается правильно питаться... Грешим и с чаем иногда, и с молоком, и с печеньем!

anastasija anastasija 03. Feb 2013, 22:33 Маруська

И я об этом мечтаю.

03. Feb 2013, 22:26 ilona

Я просто мечтаю, чтобы все родители думали также 😀

IlonaSuharu IlonaSuharu 03. Feb 2013, 22:23

Естественно сосиски, кетчупы, майонезы и дешёвое растительное масло.

03. Feb 2013, 22:23 ilusik

В исследовании было сказано, что травяные чаи тоже уменьшают. Поэтому надо придумать, с чем их давать. Поели мяско, можно чай, так как железо животного происхождения усваивается так и так. Поели брокколи или гречку, чай не пьем, пьем воду. Я так кормлю, так наша семейная в шоке от анализа крови 😀 Такой хороший уровень железа при такой комплекции.

1 2 3