Воскресный завтрак: брауни, за который не стыдно

25. Jan 2016, 21:53

Воскресенье - это тот день, когда все дела уже переделаны и можно проснуться попозже, поготовить подольше и порадовать себя чем-то вкусным. Я очень люблю готовить, но в силу своей лени, большинство рецептов быстрые, как и этот.

Итак, банановый брауни, съев который не будет стыдно.

Нам понадобится:

2 яйца
2 банана
1 чайная ложка порошка для выпечки
¼ стакана растопленного масла (примерно 100г)
⅓ стакана порошка какао
Щепотка соли
¼ стакана мёда или кленового сиропа
1 стакан овсяных хлопьев

Способ приготовления:

1. В блендере измельчить овсяные хлопья.

2. Смешать все ингредиенты – яйца, бананы, порошок для выпечки, растопленное масло, порошок какао, щепотка соли, мёд или кленовый сироп.

3. Добавить измельчённые овсяные хлопья. Всё тщательно измельчить до однородной массы.

4. Взать форму для выпекания (примерно 20×20 см), смазать растительным маслом и вылить готовую массу в форму. Выпекать 25 минут при температуре 180⁰С.