Доброго времени суток вам!
Я очень люблю винегрет. Но я люблю его такой, ядрёненький, с маринованными огурчиками и с уксусом. Как правило, если это блюдо готовится на общий стол, то я себе в тарелку отдельно добавляю уксус. Вот такая я уксусная душа.
Мой муж винегрет не любит, и если есть другая еда, а она, как правило, есть, предпочитает отказаться от этого салата.
Но вот подрастает сын, и так хочется, чтобы он разделил со мной любовь к винегрету. Именно к винегрету, а не к уксусу :)
Итак, сегодня я первый раз для Артёмки приготовила винегрет. Сказать, что он поел я не могу, но он попробовал и съел пару ложек, а это уже хоршо.
Рецепт прост, ничего особенного. Но всё же я снова задам Вам свои вопросы.
Как Вы готовите винегрет для своих деток? Любят ли они это блюдо? Как Вы предпочитаете заправлять винегрет?
О да!!! С лучком - это тоже тема!! Редко, но иногда добавляю лук 😀
О! Свекла в духовке! Как же я позабыла об этом 😀 Спасибо большое, так и буду делать. Ведь летом так и делала 😀
Ух ты, даже в садике дают. Здорово 😀 А главное, что кушает дитё 😀🌷
Ребёнок с удовольствием ест винегрет. В садике давали стандартный + рядом ложили килечку. Дома я делаю так - свеклу (обязательно запекаю в духовке - у неё тогда вкус сладенький будет), картошку, морковку режу кубиками + марин.огурчик, зелёный горошек, квашеная капуста и мелко нарезанная селёдка. Заправляю - своим мужчинам оливковым маслом, а себе подсолнечным нерафинированным (очень нравится запах )
А я очень часто слышу, что маленькие дети не кушают салаты. Может так и полезнее по отдельности)))
Вероятно и нас ждёт такая же судьба)))
У меня сын вообще салаты дома не ест - по отдельности все продукты да, а вместе только в садике))))
Вот ты как напишешь, то про баню, то про вот такие свои прогулки, и самой хочетсЯ))))))) Впрочем, летом в Латвии везде супер 😀 Как вспомню наши летние прогулки с Тёмкой, и правда благодать 😀
Ну да, типа диетический))) я даже масло не добавляю. С картошкой сытнее будет. Но у меня Тоха и так ест))) Хотя он может и по отдельности есть свеклу, горох и капусту)))
Да, летом ваще супер))) выйдешь в 9, свежо еще И часик по базарчику))) в секенде зарядкой позанимаешся, овощями закупишся, розочки себе любимой... благодать)))
Оль, ну прям таки кушает))) Это первая проба была))) И ложкой он у меня сам до сих пор не ест) Это я периодически даю ему "учиться". Две три ложки пытается в рот положить почти удачно, а потом раскидываем всё вместе с ложкой, а то что на руках осталось размазывает по голове)))
Сначала поморщился, потом вроде съел несколько ложек. Неизвестно как потом будет 😀
У вас там в посёлке прямо раздолье)))
А картошку не добавляешь? Я как то типа худела, и без картошки делала, а сейчас для Тёмика решила с картошкой сделать, а то он совсем не стал бы есть))))
А я со свеклой опять же ленюсь, как правило уже варёную покупаю.
Хотя соглашусь, такую длинную мне свекровь как то давала со своего огорода- вкуснотища!
у тебя вот так ребёнок салаты кушает?
мой вообще ни к одному салату не дотрагивается, если по отдельности, то - да! всё ок! а всё вместе - неа 😀 😀 😀
А у меня простенький вариант - свекла, горошек, маринованый огурчик и квашенная капуста.
Только вот капусту квашенную найти сложно((( везде с добавлением уксуса. А по субботам к нам в поселок на базарчик привозят настоящую))) вот я сейчас с винегретами отрываюсь)))
Мама моя добавляет капусту, я нет. Где-то прочитала, что оригинальный рецепт винегрета без капусты :-) мне так больше нравится. Многое зависит от свеклы. Мне больше всего нравится длинная свекла, а не круглая (не знаю как сорт называется), вот вкусная!
ах да, горошек! Что-то про него я и забыла!
А квашеную капусту не добавляете?
Очень люблю винегрет :-). Заправляю оливковым маслом, вместо марин.огурцов кладу капери.ещё горошек добавляю.