25.04 11:00-13:00
Записаться на занятие
Свободных мест: 2
Доброе утро!
Делись с вами своим новым кулинарным экспериментом.
Ингредиенты:
Творог 200 гр
Сметана 200 гр
Сухофрукты 200 гр
Мука рисовая 0,5 стакана (или овсяная, или ячменная)
Оливковое масло 1 ст. ложка
Сода, гашеная уксусом на кончике ножа
Приготовление:
Сухофрукты (у меня чернослив и финики) залить кипятком на 15 минут.
Смешать творог, сметану, соду и оливковое масло. Сухофрукты крупно порезать и добавить к тесту. Перемешивая добавить муку.
Выстелить форму бумагой для выпечки и выложить тесто. Запеканка в процессе выпекания в размерах практически не увеличивается, так как много начинки и без яиц. Выпекать в разогретой духовке около 45 минут до готовности.
Я вспомнила про то, что надо сфотографировать, когда половину уже съели. )
Моим детям очень понравилось. Рекомендую попробовать и вам.)
anastasija
Анэт