TEHbKA
Добрый день, дорогие мои!
Сегодня я буду готовить обед для мужа "с собой", и это будут тефтели, а на гарнир рис.
Как всегда жду от Вас корректировки моего рецепта, а главное, расскажите, как Вы готовите тефтели? Что предпочитаете на гарнир?
Давайте делиться своим опытом и своими маленькими секретами!
Лена
Что касается выбора фарша, скажу честно, я жмотка, и ищу
вариант подешевле))) Иногда, когда не могу определиться, то
делаю микс свинина+ говядина. А вот индюшачьи тефтельки
первый раз)
За идею - на здоровье 😀
Я тоже делаю тефтельки с рисом внутри и на гарнир салатик. Спасибо за идею- давно не готовила тефтели.😉
То-то у меня муж такой мозговитый🤣
Я вот люблю
сливочное масло в бутербродике с сыром, а если в макароны,
каши, крупы добавлять, то совсем капелюшечку, а мужу
кусманище нужен 🤣
И в очередной раз спасибо за
интересные и полезные факты 🌷
mamaoxi
10. Feb 2015, 23:25
а кстати по поводу сливочного масла... на самом деле не большое количество организму не повредит, даже наоборот, очень полезно- питание для мозга, потому что содержит лецитин.
🤣 Да уж, у всех такие вкусные идеи, рецепты, что сложно
сдержать поток слюны 😀)))
О, как я понимаю Вас на счёт
кризиса жанра))) Иногда тоже голову ломаю, хочется
разнообразия 😀 Рада, что рецептик оказался полезным 🌷
mamaoxi
10. Feb 2015, 21:51
Спасибо за идею обеда " с собой"! Как раз
кризис жанра накатил...👍😃
Я во все блюда из фарша
всегда добавляю лук и специи, мне так вкуснее ! Хорошо, что
уже поужинала, а то почитала комментарии , чуть слюной не
захлебнулась!😃
Ну в принципе да, уже и так с гарниром) Ну вот опять же,
для домашних условий было бы идеально, а для варианта
"с собой" всё и разделилось)))
Что-то я вас
всех послушала самой захотелось ёжиков со сметанкой и
честночком и салатиком овощным.
О да, классный соус тогда получается. Раньше так делала, а сейчас как то подзабыла об этом. Спасибо за напоминание 😀
TEHbKA
10. Feb 2015, 20:19
Хм... или ёжики без гарнира подаются. Что-то я не помню как в детстве было)))
-----
10. Feb 2015, 20:05
Кстати... вот вам одна хитрость))) если чеснок класть в фарш, или в бульенчик, то он теряет свой яркий вкус и остроту. Мы с мамой теперь кладем в сметанку, которой поливаем голубцы, или тефтельки)))
Ну да, ежи))) Она обычно делает голубцы, а сверху еще ежей для меня накидает))) мне нравится капустный отвар. Бывало даже делали ежики, а на дно шенковали капусту. А в ежи фарш, рис, лучок, специи.
А я то, что с рисом называю ёжики 😀 И думала их и сделать
сегодня, а потом решила, что рис с рисом как то не катит )))
А другого гарнира у меня сегодня не получалось 😀
А
кроме риса что она кладёт в тефтельки?
-----
10. Feb 2015, 19:28
А у меня мама готовит тефтельки с рисом. Типо голубцы, только не в капусте.
IlonaSuharu