Часто бывает такое что нет времени на готовку, а поесть что-то надо, тогда мы берем продукты быстрого приготовления. Многие люди имеют в морозилке такой продукт как пельмени, но за частую они покупные. Конечно мы все знаем что домашняя еда куда лучше, т.к мы знаем из чего готовим. На самом деле сделать пельмени в домашних условиях не так сложно, тесто простое в приготовление, мяско берем какое нравится, и главное сама форма для пельменей, которая и творит чудеса. Т.к за считанные минуты, у вас получается множество красивых пельмешек. А еще вы можете собраться своей дружной компанией подружек, как это сделали мы, и приготовить пельмени в прок, ведь 2 руки хорошо , а когда их больше, еще лучше и веселее.
И так, вот рецептик
Для теста нам надо:
Тесто:
- 300 г муки
- 125 мл воды
- 1-2 яйца
Начинка:
- 300гр.куриного фарша
- 1 шт. лука репчатого
- соль, перец
Для теста нужно соеденить все индигриенты и хорошо перемешать руками
Для начинки измельчаем лук, добавляем к фаршу, солим и перчим
Раскатываем первый пласт теста!
Ложечкой накладываем начинку в каждую ячейку
И накрываем вторым слоем теста
Проходим скалкой
И наши пельмешки сами выпадают
Опускаем пельмени в кипящую воду, и через 10 минут пельмени можно подавать к столу со сметаной и укропом.
Девочки, спешу сообщить, что пельменница Tupperware появилась в продаже http://www.twriga.lv/shop.php?cid=211, ее небыло нескольео лет, поэтому если кто-то желает ее преобрести обращайтесь ко мне!
Наталья , консультант Тupperware : t.26108764 , email Natalius@inbox.lv