Саша: Дневник в НОВУЮ ЖИЗНЬ. Морская капуста

Саша: Дневник в НОВУЮ ЖИЗНЬ. Морская капуста

13. Mar 2013, 14:24

Морская капуста относиться к водорослям и название полезной водоросли – ламинария.

20130313142400-58896.jpg

Ценят морскую капусту не за ее вкус, а за уникальные полезные свойства.Морская капуста богата йодом, кобальтом,фолиевая кислота, манит, марганцем, цинком, бромом, фруктоза, калием, железом, азотом, аминокислотами и практически всеми необходимыми витаминами (особо ценные из которых В12 и D,A, B1, B2, С). При этом калорийность морской капусты мала — всего 6 ккал на 100 грамм, к тому же на 20% она состоит из фруктозы и легко усеваемых полисахаридов.
Раньше и сейчас морскую капусту употребояют для лечения щитовидки(только в ней много йода,что лечит щитовидку),гепертонии, рахите, тиреотоксикозе, авитаминоза и качестве прифилактики.

Так же сейчас стало модно морскую капусту употреблять для похудания:
-обладает легким слабительным действием и помогает справиться с застойными явлениями,
-нормализируется работа кишечника и улучшается обмен веществ,
-прибавляет бодрости, повышает физическую активность и стимулирует работу мозга.

Рецепт:
свежая морковь (натереть на терке),
чеснок,
морская капуста,
соль ,оливк.масло (можно добавить специи по вкусу).

20130313142114-71104.jpg

Приятного аппетита!

13. Mar 2013, 22:00

Обожаю морскую капусту,а я люблю в нее добавлять малосолёный лосось... ммм такая няма-нямка получается 😀

13. Mar 2013, 20:31

Алена расскажи,что за случай с капустой.

13. Mar 2013, 18:40 poloksa

Оксан, а ты видела её в местных магазинах?

13. Mar 2013, 18:39

Ммммм....морская капуста! Как я её давно не ела, раньше - обожала!! Хочу!

13. Mar 2013, 18:06

na ljubitelja produkt,no mne nravitsja!!!🌷

13. Mar 2013, 17:44

А я вот с ней не пдружилась! Дело в том, что у нас много некачественной морской капусты! У меня раньше одна покупка из четырех удачной была... Не знаю, может сейчас и изменилась ситуация, но в то время я перестала ее потреблять имеенно поэтому.

13. Mar 2013, 16:17 p4elo4ka

Из Вашей ссылки -"Почему я так запугиваю? Не потому, что сама не люблю морскую капусту. Дело в том, что народ у нас порой слишком сильно увлекается собственным лечением. И после этого надо лечить. Да, морская капуста ОЧЕНЬ полезна. Но в умеренных количествах. Порой достаточно двух чайных ложек в день. Это дополняет диету необходимыми веществами. Но лечиться ею от йододефицита можно только, если врач посоветует употреблять больше морепродуктов и укажет примерное количество именно. Будьте здоровы!"
Так-что все в меру.
Но в свое время мужа вылечила именно морская капуста от щитовидки.

13. Mar 2013, 16:12 smilie

Я когда-то пробовала морскую капусту не понравилась,а потом муж купил салатик салатик себе очередной раз (кстати салат такой как я написала,только с майонезом),попробовала и до сих пор люблю. Так же мой ребенок просто лопает ее без разных добавок.
Кстати Таня на данный момент это один из моих рационов питания,так же еще делаю морскую капусту не со свежей морковкой,а со свеклой варенной (только я ее соломкой режу).

13. Mar 2013, 14:57 p4elo4ka

A Vi ee xotj kogda-to kushali?

p4elo4ka Алла p4elo4ka Алла 13. Mar 2013, 14:32

вспомнила-называется гипертериоз.

p4elo4ka Алла p4elo4ka Алла 13. Mar 2013, 14:31

по поводу содержания йода мне эндокринолог говорила-есть люди,у которых недостаток,а есть у кого "переизбыток"вот им нельзя есть морскую капусту.

p4elo4ka Алла p4elo4ka Алла 13. Mar 2013, 14:30

ну я бы осторожнее её советовала.
Но у морской капусты есть противопоказания. И учитывать их необходимо. Нельзя потреблять ламинарию в пищу, если у вас есть:

— повышенная чувствительность к йоду
— фурункулез
— гастрит
— нефрит
— геморрагический диатез
— энтерит
— туберкулез легких
— болезни печени
— болезни желчевыводящих путей
— острые заболевания пищеварительной системы

Не советуют есть морскую капусту беременным и кормящим грудью женщинам. Да, им необходим йод, но в ламинарии его очень много. Это может привести к серьезным проблемам. Сильные насморк и слезотечение – одна из самых безобидных.
http://ecovoice.ru/blog/health-beauty/815.html