Рябина должна быть в аптечке у каждой хозяйки!

28. Jul 2013, 00:04

Спросишь, почему? Эти ягоды содержат половину полезных веществ таблицы Менделеева.

Они помогают в случае малокровия, диабета, болезней почек, печени, сосудов и желудочно-кишечного тракта, а также при простудах.

Единственное условие – рябина должна быть собрана в деревне или вблизи леса. (конечно, если рядом нету шоссе. Иначе к ценным свойствам ягоды добавятся так же выхлопные газы и другие вредные примеси.

Откроем несколько практических методов, как лучше запастись ягодами на зиму.

С медом

Сначала промой ягоды в горячей воде, насыпь в банку, добавь мед. Получишь вкусное и полезное лакомство. Хранить в холодильнике.

Можешь выжать сок

Когда ты проварила ягоды минуту, перетри их через сито и добавь немного сахара. Заполни в банки и держи их в холодильнике. Так же можешь выжать сок и через соковыжималку. Когда захочешь выпить сок зимой, разбавь горячей водой и добавь сахар.

Варенье

Возьми ягоды, добавь к ним что-то сладкое (или экзотическое, например, бананы), насыпь сахар и готовь варенье как обычно. Для приятного аромата можешь добавить щепотку корицы. Зимой сможешь добавлять к блинчикам и есть с хлебом.