РЕЦЕПТЫ: Замороженное печенье – быстро и вкусно!

РЕЦЕПТЫ: Замороженное печенье – быстро и вкусно!

22. Oct 2015, 12:42 TEHbKA TEHbKA

Бывает, что хочется побаловать свою родню чем-то вкусным к чаю, но времени нет, или банально не умеешь готовить. Бывает, гости должны прийти, и хочется быть хорошей хозяйкой при минимуме временных и материальных затрат. Да и много ещё разного «бывает…». В таких случаях как нельзя кстати придётся полуфабрикатная выпечка.

Сегодня, прогуливаясь по магазину Rimi, думала купить обычный круассан к приходу сына из садика. Подошла, приценилась – 0,39 евро. Нет, думаю, куплю сырную булочку в бекерее рядом с домом, и снова цена – 0,44 евро. Эти ценники направили меня в сторону замороженного теста и изделий из теста. Мини-круассаны 10 штук – 5 евро – необоснованно дорого на мой взгляд. Дома есть слоёное тесто, попробую сделать сама. К слову, тесто оказалось у меня без дрожжевым, а для круассанов нужно обязательно дрожжевое слоёное тесто, посему этот эксперимент я отложила на другой раз.

Внимание же моё привлекло замороженное шахматное печенье по вполне приемлемой цене – 1,19 евро со скидкой (1,79 евро – обычная цена)

20151022123504-48688.jpg

и замороженное песочное печенье с творожной начинкой по цене – 1,39 евро (обычная цена – 2,09 евро).

20151022123519-35566.jpg

Шахматное печенье следует размораживать в течение 15 минут при комнатной температуре, далее порезать на тонкие ломтики,

20151022123658-58188.jpg

выложить на противень и выпекать 10 минут при температуре 175 градусов.

20151022123726-95550.jpg

При моей нарезке получилось 79 печенюшек, что считаю вполне достаточным количеством, которого хватит не на одно чаепитие.

20151022124026-92949.jpg

20151022123826-82263.jpg

Песочное печенье с творогом нужно размораживать в течение 30 минут, выложить на противень и выпекать 12 минут при 190 градусах.

20151022123905-56055.jpg

В упаковке находится печенье в количестве 11 штук.

20151022123934-37097.jpg

На вкус и один, и второй продукт мне очень понравились. Надеюсь, что и муж вечером оценит по достоинству.

20151022124119-92846.jpg

20151022124132-94349.jpg

Как Вы относитесь к полуфабрикатной выпечке? Пользуетесь, или предпочитаете покупать уже полностью готовый продукт, или же готовите всё сами?

Приятного чаепития!

 20151022124201-29548.jpg

 

Ленивая стряпуха Елена

TEHbKA TEHbKA 23. Oct 2015, 08:00 lena11

Привет, Лен 😀 Рада, что мой обзорчик помог принять решение 😀 🌷

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 21:28 Marya

Ох, рецепты "тяп-ляп и готово" это лучшее 😃 Кулинарную книгу такую надо создать )))
А составы то да, бывают разные, и зачастую даже лень читать. С другой стороны, используются те же продукты. Но домашнее то всё равно лучше 😀

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 21:24 milada

Спасибочки 🌷

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 15:18 Илона

подвисла над твоим "пф", пока не дошло, что это полуфабрикаты 😃
Если любишь, то попробуй 😀
Как вариант "внезапно захотелось, но не хочется сильно заморачиваться" - очень даже 😀 Думаю даже, что закину в морозилку на зимние праздники, как палочку выручалочку 😀 Главное срок годности бдить. То, что я купила годно до 8 декабря сего года.

IlonaSuharu IlonaSuharu 22. Oct 2015, 15:00

люблю пф, но замороженное печенье не пробовала

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 14:52 milada

😃 Видимо у меня было дольше из-за того, что первый раз был))) Надо руку набивать 😃
В любом случае, делать от и до своими руками гораздо лучше, туда же душа вкладывается 😀 Ну и продукты такие, какие хочешь 😀
Но иногда можно и побаловаться 😀 Если обстоятельства так складываются)))
А как тесто готовите? Мне как начинающему пекарю очень интересно 😀

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 14:50 Medlinka

Как же это здорово, когда есть всё своё 😀 И правда, экологически чистый продукт! Супер 👍

22. Oct 2015, 13:54

Ни разу не покупала такого рода полуфабрикат))
Мы в последнее время очень часто готовим сами, у нас деоевенские яйца, деоевенская сметана, муж её сам взбивает в масло, плюс мука сахар и варенье тоже своё и получается оболденное песочное печенье с прослойкой из варенья. Ммм...прям экологически систый продукт))
Так же часто готовим твороженную запеканку, так как творог нам тоже даёт бабушка с деревни))

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 13:50

Девочки, а может быть поделитесь своими рецептами теста? ☺

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 13:48 trynyty

Но пальмовое масло есть и в маргарине для выпечки 😀 Или Вы делаете всё со сливочным маслом?

trynyty trynyty 22. Oct 2015, 13:36

Отношусь к полуфабрикатной выпечке хорошо, если без пальмового масла 😀 Но так как оно есть почти везде, предпочитаю печь сама.

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 13:00

*временИ
*настРой
😀

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 13:00 milada

На мой непрофессиональный взгляд в составе там ничего криминального нет 😀
На прошлой неделе сама делала песочное печенье, использовала все те же составляющие. Только вместо яичного порошка обычные яйца 😀
А по времене не соглашусь 😀 Своё тесто ещё замесить надо ))) А тут и настой, и желание просто необходимы 😀
А так то да, при любом раскладе, когда делаешь сам, это всегда лучше 👍🌷😀

TEHbKA TEHbKA 22. Oct 2015, 12:57 nata

Как на мой вкус там всего в меру.