Бывает, что хочется побаловать свою родню чем-то вкусным к чаю, но времени нет, или банально не умеешь готовить. Бывает, гости должны прийти, и хочется быть хорошей хозяйкой при минимуме временных и материальных затрат. Да и много ещё разного «бывает…». В таких случаях как нельзя кстати придётся полуфабрикатная выпечка.
Сегодня, прогуливаясь по магазину Rimi, думала купить обычный круассан к приходу сына из садика. Подошла, приценилась – 0,39 евро. Нет, думаю, куплю сырную булочку в бекерее рядом с домом, и снова цена – 0,44 евро. Эти ценники направили меня в сторону замороженного теста и изделий из теста. Мини-круассаны 10 штук – 5 евро – необоснованно дорого на мой взгляд. Дома есть слоёное тесто, попробую сделать сама. К слову, тесто оказалось у меня без дрожжевым, а для круассанов нужно обязательно дрожжевое слоёное тесто, посему этот эксперимент я отложила на другой раз.
Внимание же моё привлекло замороженное шахматное печенье по вполне приемлемой цене – 1,19 евро со скидкой (1,79 евро – обычная цена)
и замороженное песочное печенье с творожной начинкой по цене – 1,39 евро (обычная цена – 2,09 евро).
Шахматное печенье следует размораживать в течение 15 минут при комнатной температуре, далее порезать на тонкие ломтики,
выложить на противень и выпекать 10 минут при температуре 175 градусов.
При моей нарезке получилось 79 печенюшек, что считаю вполне достаточным количеством, которого хватит не на одно чаепитие.
Песочное печенье с творогом нужно размораживать в течение 30 минут, выложить на противень и выпекать 12 минут при 190 градусах.
В упаковке находится печенье в количестве 11 штук.
На вкус и один, и второй продукт мне очень понравились. Надеюсь, что и муж вечером оценит по достоинству.
Как Вы относитесь к полуфабрикатной выпечке? Пользуетесь, или предпочитаете покупать уже полностью готовый продукт, или же готовите всё сами?
Приятного чаепития!
Ленивая стряпуха Елена
Привет, Лен 😀 Рада, что мой обзорчик помог принять решение 😀 🌷
Ох, рецепты "тяп-ляп и готово" это лучшее 😃 Кулинарную книгу такую надо создать )))
А составы то да, бывают разные, и зачастую даже лень читать. С другой стороны, используются те же продукты. Но домашнее то всё равно лучше 😀
Спасибочки 🌷
подвисла над твоим "пф", пока не дошло, что это полуфабрикаты 😃
Если любишь, то попробуй 😀
Как вариант "внезапно захотелось, но не хочется сильно заморачиваться" - очень даже 😀 Думаю даже, что закину в морозилку на зимние праздники, как палочку выручалочку 😀 Главное срок годности бдить. То, что я купила годно до 8 декабря сего года.
люблю пф, но замороженное печенье не пробовала
😃 Видимо у меня было дольше из-за того, что первый раз был))) Надо руку набивать 😃
В любом случае, делать от и до своими руками гораздо лучше, туда же душа вкладывается 😀 Ну и продукты такие, какие хочешь 😀
Но иногда можно и побаловаться 😀 Если обстоятельства так складываются)))
А как тесто готовите? Мне как начинающему пекарю очень интересно 😀
Как же это здорово, когда есть всё своё 😀 И правда, экологически чистый продукт! Супер 👍
Ни разу не покупала такого рода полуфабрикат))
Мы в последнее время очень часто готовим сами, у нас деоевенские яйца, деоевенская сметана, муж её сам взбивает в масло, плюс мука сахар и варенье тоже своё и получается оболденное песочное печенье с прослойкой из варенья. Ммм...прям экологически систый продукт))
Так же часто готовим твороженную запеканку, так как творог нам тоже даёт бабушка с деревни))
Девочки, а может быть поделитесь своими рецептами теста? ☺
Но пальмовое масло есть и в маргарине для выпечки 😀 Или Вы делаете всё со сливочным маслом?
Отношусь к полуфабрикатной выпечке хорошо, если без пальмового масла 😀 Но так как оно есть почти везде, предпочитаю печь сама.
*временИ
*настРой
😀
На мой непрофессиональный взгляд в составе там ничего криминального нет 😀
На прошлой неделе сама делала песочное печенье, использовала все те же составляющие. Только вместо яичного порошка обычные яйца 😀
А по времене не соглашусь 😀 Своё тесто ещё замесить надо ))) А тут и настой, и желание просто необходимы 😀
А так то да, при любом раскладе, когда делаешь сам, это всегда лучше 👍🌷😀
Как на мой вкус там всего в меру.