Продукты на дом: borninlatvia

Хочу рассказать вам ещё про один хороший магазин Латвийских экопродуктов, где можно заказать доставку продуктов на дом. Бесплатная доставка от 29 евро.

Сам магазинчик находится по адресу ул. Стрелниеку 13. Если вам по пути, то можно заглянуть и туда.

Ну а если не по пути, то заходите на www.borninlatvia.lv . Здесь собрана продукция фермеров со всей Латвии,

Вам остаётся только выбрать желаемое, положить в виртуальную корзину, и ждать доставку.  Заказ, оформленный до полудня пятницу можно получить в понедельник или вторник. Заказ, оформленный до полудня понедельника можно получить в четверг или пятницу.

Мне нравятся такие магазинчики за возможность попробовать новинки от Латвийских производителей или купить уже полюбившиеся продукты из тех, что не продают в супермаркетах.

Вот, например, нравится мне продукция ZS „Indrāni”. Периодически стараюсь попробовать у них какое-нибудь варенье или сироп.

Мёд я вообще никогда не покупаю в обычных магазинах. Однажды уже рассказывала, что мёд ни в коем случае не должен быть подогретым, иначе он несёт вред вместо пользы.

Очень полюбились нам разные виды муки от „Kaņepītes”. Вообще, о разных видах муки стоило бы написать отдельный блог. В последнее время я как-то осознала бесполезность пшеничной муки, и стала искать альтернативы. Наиболее универсальной у нас на кухне стала гречневая мука, она подходит и для сладких, и для несладких блюд. А вот гороховая мука, как впрочем любая мука из бобовых, отлично склеивает продукты в котлетах и других блюдах без использования яиц! Для тех, кто по каким-то причинам не ест яйца, такая мука – это настоящая находка! Очень рекомендую!

„Svētes maize” предлагает разные виды хлеба и даже мороженое, но я пока периодически дегустирую у них разные виды пирогов.

Новинка для меня - конопляные конфетки „коровка”. Люблю брать с собой такие необычные штучки, когда иду в гости.

Но что меня особенно удивило, так это квиноя, выращенная в Латвии!

Помните, я уже однажды рассказывала вам про эти зёрнышки. Интересно, кто-нибудь попробовал их с тех пор? Мы обычно варим из неё кашу или иногда добавляем в салат (варёную).

Готовится она предельно просто:

Вот так растёт квиноя:

А это урожай. Слева – только что собранная квиноя с оболочкой, посередине сама оболочка, она горькая и её счищают с зёрен, а справа уже готовая к употреблению квиноя без оболочки.

Уже после того, как сделала заказ в borninlatvia, побывала на выставке „Riga Food”, где встретила производителей Латвийской квинои. Оказывается, эта милая и очень приятная девушка страдает целиакией, а также у неё разные другие пищевые непереносимости, и поэтому её родители стали выращивать квиною, чтобы было, чем кормить дочку, и чтобы она получала полезные вещества, которыми богаты эти зёрнышки. Ну а заодно они наладили производство.

На выставке также давали попробовать очень вкусные котлетки из квинои и кабачка. Ещё один рецептик в мою копилку.

В borninlatvia можно заказать молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, бакалею, выпечку, мёд.

Кроме того, можно договориться о регулярной поставке определённого набора продуктов, на такую услугу действует дополнительная скидка.

А какие у вас любимые продукты от Латвийских фермеров?