Праздничный ужин с Раса!

Сегодня на свое день рождения для родственников накрывала стол, и делала блюда с замечательным сыром Раса.

И так закуска

Состав

пачка крабовых палочек

сыр 50гр

1ст.л майнеза

сыр с зеленью Раса 100гр

долька чеснока

1 вареное яйцо

Все состовляющие соединить, и измельчить блендером.

На ржаные закусочные хлебца кондитерским шприцом выдавить начинку.

Украсить крететочкой.

Приятного аппетита

На основноеблюдо у нас фаршированная твква. Колличество индигриентов зависит от размера тыквы, у меня была большая.

Состав.

Мускатная тыква

2 пачки риса Басмати

шампиньоны

лук

морковь

500гр.сливок

Сыр

3 куринных филе

зелень(укроп, пертушка, зеленый лук)

У тыквы отрезаем шапочку и вынимаем семена.

Делаем начинку. Лук , грибы и морковь обжариваем.

Курицу обжарить отдельно. Когда все обжарится соединяем вместе.

Добавляем сыр с зеленью Раса, сливки, рис ,соль и перец по вкусу, немного протушить, в конце добавить зелень.

Всю начинку выкладывам в тыкву.

Ставим нашу оранжевую красавицу в духовку на 3-4 часа. Когда приготовится сделать из сыра шапочку.

Гости оценили по достоинству. Спасибо!

Хочу сказать спасибо МК и Раса на чудестный конкурс, я для себя открыла много интересных и вкусных блюд. Побольше бы таких вкусных конкурсов!

С Ув. Наталья!