Печеньки для Деда Мороза

Печеньки для Деда Мороза

20. Dec 2018, 19:40 VitaMuižniece VitaMuižniece

Пару дней обратно мы смотрели новогодний, семейный фильм и там дети что бы порадовать дедушку мороза оставили для него стакан молока и шоколадные печеньки. Наши дети решили что и нам нужно так сделать.. 

Ну что ж.. Сказано - сделано! 

Делимся рецептом наших шоколадных печенек. Гарантируем, Дедушка Мороз будет в восторге! 

Вам понадобится:

  • 100 г шоколада для плавления
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 2/3 чашки муки
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 больших яйца
  • 3/4 чашки сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 100 г шоколада, нарезанного на кусочки
  • Соль

20181220192621-32496.jpg

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Застелите ротвень для выпечки пергаментной бумагой.
  3. Измельчите шоколад на кусочки.
20181220192934-70004.jpg
 
  1. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар.
20181220193038-59718.jpg
  1. Растопите 100 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
20181220193224-54868.jpg
  1. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости. (Если руками то медленно)
20181220193327-20032.jpg
 
  1. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
20181220193439-92109.jpg
 
  1. Положите в тесто оставшиеся 100 г шоколада кусочками и перемешайте.
20181220193559-41049.jpg
 
  1. Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга.
  2. Выпекайте в духовке 10–12 минут.
  Важное примечание!!! 

Перед тем как формировать печеньки дайте тесту отдохнуть в холодильнике 10 минут! Так ваши печеньки получатся более воздушными. 

Приятного чаепития и не забудьте оставить и для Дедушки Мороза! 

Школа родителей

Анэт Анэт 21. Dec 2018, 18:20 VitaMuižniece

Обычно,это стакан. Ну по крайней мере,это привычная мера. Спасибо

VitaMuižniece VitaMuižniece 21. Dec 2018, 13:27 Анэт

Обычной в 200мл

Анэт Анэт 21. Dec 2018, 13:22

Вот эти измерения 3/4 чашки,это как? Какой чашки? Какой объем у этой чашкт? Где взять эту чашку,которой 3/4 надо...., Тупиковый рецепт в итоге....