Овощная мини-пицца без муки

Овощная мини-пицца без муки

28. Aug 2014, 22:06 Minerva Minerva

Добрый вечер.

Я люблю овощи, а муж не может без мяса... А еще вечером не хочется ничего тяжелого на ужин. Как вариант:

мини пицца с баклажанами.

Понадобится:

1 баклажан весом примерно 500 г

300 г говяжьего фарша

1 помидор

150 г твердого сыра

20140828220145-36472.jpgБаклажан порезать полосками толщиной около 1 см, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут.

20140828220308-23053.jpg

Обжарить фарш, добавив по вкусу соль и перец. Помидоры порезать кружками.

Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш,

20140828220356-70358.jpg

кружки помидоров,

20140828220428-26074.jpg

посыпать тертым сыром.

20140828220442-25193.jpg

Поставить противень в духовку при температуре 200 градусов на 20-30минут. Баклажаны должны стать мягкими.

Вот и все.

20140828220613-86300.jpg

Перед подачей на стол, можно посыпать мини-пиццу мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

VasiLISAKA VasiLISAKA 07. Mar 07:59

В теории идея классная,но иногда хочется себя побаловать именно пиццей,в таком случае я заказываю пиццу в интернете https://cipollino.ua/pizza/vegetable. Заказываю в основном овощную, что бы побаловать себя без вреда для фигуры.

29. Aug 2014, 14:50

Слюньки глотаю!👍

do4inmamik do4inmamik 28. Aug 2014, 23:05

Prjam kuwatj zaxotelosj 👍😀