Осторожно! Сладкая булка Cinnabon

Ура! Товарищи по кухне. Наступила десертная неделя, но скажу, что у меня так и чесались приготовить и быстрее поделиться с Вами этим рецептом.

 Если вы после всего прочитанного еще на диете, смело могу сказать, вы многое теряете. Такое и не съесть! Было бы здорово, через монитор передать Вам запах свежей выпечки, невероятно мягкой, вкусной, воздушной, с корицей. НУ ЧТО? Вы уверенны, что еще на диете?

Для теста:

1 кружка молока (200 мл.)
1/2 пачки дрожжей 
1 чайная ложка соли
2 яйца
1/3 стакана размягченного масла
4 стакана муки 
1/2 стакана сахара

На тесто:

100гр сливочного масла комнотной температуры

6 ст.л. корица

6 ст.л. сахар

Для сырной глазури:
7-8 столовых ложек размягченного масла
1,5 ст сахарной пудры
1/2 чайной ложечки экстракта ванили
1/4 ст сливочного сыра 

Делаем дрожжевое тесто. В теплое молоко разводим дрожжи. Отдельно взбиваем яйца с солью, сахаром и размягченным сливочным маслом. В молоке вливаем яичную массу и муки. Муки у меня ушло немного больше.

Даем тесту немного постоять.

Раскатываем тесто примерно 50х50см. Смазываем сливочным маслом( не жалеем)

Посыпаем корицей и сахаром. 

Скатываем в тугой рулет. Нарезаем на булочки. Получившиеся булочки раскладываем на противень, выпекаем при температуре 180 С, примерно минут 20.

Для сырной глазури перемешиваем сахарную пудру, ваниль, размягченное масло и сыр в однородную массу. ОСТОРОЖНО! Очень вкусно! НЕ СЪЕДАЙТЕ МАССУ ДО ГОТОВНОСТИ БУЛОЧЕК!

Теперь, прямо горяченькие, смазываем чудо- глазурью! Если есть желание, можно украсить орехами ( у меня миндаль)  и шоколадом.

ОСТОРОЖНО! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!