OLDE HANSA – дуновение Эстонской истории

Вероятно, месяц июнь на МК стоило назвать «месяцем Эстонии». Столько блогов про Таллин и окресности в течении 4-ёх недель! Добавлю и свой блог.

Только что вернулась с очередных соревнований, которые проходили в Таллине. Т.к. была там не впервые, то туристические места особо не интересовали. Т.к. была без семьи, то и детские площадки тоже не искала, но по старому городу, который больше старой Риги, прогулялась.

Местные жители настоятельно рекомендовали посетить ресторан «OLDE HANSA», если есть желание окунуться  в «минус несколько столетий». Что мы незамедлительно поспешили сделать.

Мы были в будний день, вечером, нам повезло, туристы уже спали, а молодёж сюда не заходит.

Чем особенный этот ресторан, помимо средневекового стиля, своеобразной едой и особенным меню?

Самое основное – ОБСЛУЖИВАНИЕ! Такого я нигде не видела!

(только эта фотография не моя)

Помимо 3-ёх основных языков, которые обязан знать каждый официант ( английский, русский, эстонский) они знают старо эстонский с диалектом и с особенной речью, которую даже современные эстонские ребята не всегда понимают.

Приветствуют: «Здравия желаю Хозяюшка» и «Чего изволите Барин?»

Когда принесли столовые приборы, то текст был примерно таким: «Вот вам копьё и меч, дабы вы, хозяюшка, ручки белые не испачкали».

Администратор = писарь.

Отдельного абзаца заслуживает само меню, я читала как книгу!

Конечно, цены кусаются,но не обязательно брать медвежатину с чёрной икрой.

Можно насладится атмосферой просто выпив медовухи, которую они сами варят в здании напротив!

Сочетание вкусов в еде оставляет самые неопределённые ощущения: вкусно, но не привычно. В блюдах встречается лосось+гибы или свинина + икра, чечевица+перловка, копчёный лосось+квашенная капуста! Очень необычно, на мой взгляд,

Поэтому, кому-то еда нравится, кому-то не очень. Порции большие. Действительно!

Весь ресторан просто пропитан ароматом специй. Каждая деталь интерьера продумана до мелочей.

Сам ресторан расположен в центре старого города, на ратушской площади. В бывшем доме богатого купца. Три этажа гарантируют свободный столик почти всегда, единственное, если вы не любитель громких соседей, то надо избегать автобусов с туристами, т.к. этих господ сажают по 15-20 человек за столик и гам стоит на весь этаж.

Тут нет света – вообще (только на кухне), всё освещение – это огромное количество свечей. Если на 1-ом этаже есть окна, откуда тоже исходит свет, то на третьем окон нет, и потолки низкие, что создаёт ещё больше ощущения нереальности.

Музыка соответствует стилю. Как сказал офизиант, с которым мы разговорилилсь, они иногда играют живую музыку, реже, но танцуют. Объяснил, что с танцами сложнее, т.к. курсов в Таллине по таким танцам почти нет, приходится учится у высокооплаченных тренеров, благо, что компания об этом заботиться.

Официанты вежливо предупреждают о внешнем виде туалета. Всё очень чисто, но оригинально.

 За счёт необычной атмосферы, время пролетает очень быстро. Хотя с едой не опаздывают.

На перовм этаже есть и бакалейная лавочка и магазин сувениров. Туда не заглядывала, даже не остановилсаь, ведь цель была другой.

Детских уголков не видела. Детского меню также не было.

Цены: средний ужин на одного человека от 20 евро и выше.

Время работы: 10-24

Адрес: Вана тург 1.

Осталась ли я довольна? – 100% да! Считаю ли что дорого? – 100% нет! Рекомендую ли? – 100% да!