Нежный десерт с ягодами

Приготовление этого десерта необычайно просто. Мой рецепт расчитан на две порции.

Нам понадобится:

- Сливки 10% - 400 мл.;

- Сахар - 1 столовая ложка (увеличивайте или уменьшайте, в зависимости от Вашего вкуса);

- Желатин - 10 гр. (половина пачки)

- Любые ягоды в замороженном или свежем виде

Сливки смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Желатин заливаем водой и ждём, когда он набухнет. После набухания желатина, ставим его на водяную баню. Когда масса растает, охлаждаем до комнатной температуры.

Достаём ягоды. У меня в морозилке с лета осталось немного ягод малины и черники. 

Кладём в стаканы по несколько ягод. 

В это время желатин приобрёл нужную нам консистенцию и остыл до комнатной температуры. Смешиваем сливки и желатин.

Разливаем получившеюся массу по стаканам, в которых уже лежат ягоды. 

Помещаем наши десертики в холодильник, минимум на два часа.

А через пару часов наслаждаемся нежным вкусом нашего десерта.

Приятного аппетита!!!

И хорошей Вам недели!!!