Мельница Риделю

Об этом месте я читала на латышском МК, это место я встречала в разных брошюрах. В общем, местечко меня заинтересовало, тем более, что я раньше никогда не бывала на мельнице.

Мельница Риделю (http://www.rideludzirnavas.lv/) находится в Энгурском крае в 80 км от Риги.

Построена она была ещё в 19 веке.  Здесь старина переплелась с современностью. Старая мельница Риделю с водяным колесом и жерновами хранит ход жизни и труда целого рода.

В 2002 году эта мельница была включена в Европейское культурное и индустриальное наследие.

Сейчас ее уже не используют для переработки зерна, однако хозяева проводят экскурсии по мельнице и рассказывают, как из зерна получается мука. Здесь можно осмотреть мукомольное оборудование и процесс помола.

Оборудование на мельнице установлено в 3 этажа, и процесс помола идет на 3 этажах. Подача зерна начинается с 3-го этажа, готовая продукция поступает на 1-й этаж. Зерно проходит путь длиной около 32 метров. Машины отсеивают грубые и легкие примеси, а также камешки и семена сорняков. Щетки смахивают с них пыль и стирают кончики с зерен. Когда зерно очищено, начинается помол. Зерно мелется в вальцах 5 раз. Чтобы получить манную крупу, после третьего помола включают специальную машину. Можно получить 2 вида манной крупы: погрубее и помельче. На первом этаже находится также машина для очистки ячменных зерен. Здесь получают перловую крупу путем шлифовки ячменного зерна. Если нужна ячневая крупа, то перловую дополнительно размалывают в вальцах на втором этаже. 

Работа на мельнице в основном механизирована. 2 человека – мельник с помощником – за одну смену могут смолоть около 3,5 тонн зерна.

Это и многое другое можно не только узнать, но и самому увидеть и потрогать на мельнице

Экскурсии с гидом:

Для взрослых – 1 Ls с человека

Для детей – 0,50 Ls с человека

Для групп от 10 человек – 0,50 Ls с человека

Предварительные заявки по телефону 22440094 

Лично я даже и не представляла, что зерно на мельнице проходит так много этапов обработки.

В подвале мельницы находятся баня и банкетный зал, который может принять до 40 человек. В интерьере зала использованы фрагменты старой мельницы В день нашего приезда здесь ещё было не убрано после свадьбы, которых здесть, по словам хозяев, проводится немало.

После ароматной бани с вениками из трав можно охладиться в речном шлюзе, где есть наплывы разных уровней, образующие небольшие бассейны. Прохлаждаться можно и в каскаде озерной воды, протекающем через баню, или же можно использовать его как подводный массаж.

Кроме прочего мельница расположена в очень живописном месте на берегу озера Риделю. Здесь можно взять напрокат водный спортивный инвентарь, можно переночевать в палатке.

Цены:

Место для палатки 3 Ls в сутки

Автостоянка 3 Ls в сутки

Прокат лодок 3 Ls за первый час + 1 Ls за каждый следующий

Прокат лодок 5 Ls в день (по рабочим дням); 8 Ls в день (по выходным)

Рядом также находится кафе «Cope». Нам, правда, не удалось там побывать - видимо, та самая свадьба праздновала здесь второй день.

В здании кафе, кстати, предлагаются 4 двухместных номера (8 кроватных мест).

Цены:

16 Ls за две персоны в номере

10 Ls за одну персону в номере

8 Ls за дополнительное место

А вы когда-нибудь бывали на мельнице?