МАСТЕР-КЛАСС: Украшаем торт дома - Торт единичка, сандалики, бантики

какая красота...я млею.

Ну, до гениальности мне далеко😛 Мне лично в сутках времени не хватает на всё, что хочу сделать. Вот, наконец, собрала группу на обучение сахарным цветам на проволоке (20-22,01), приедет мастер с Украины, буду постигать новые вершины. Потом выложу фото отчёт с курсов.

Я кушала этот тортик! Это был тортик для моей крестницы!😀
Торт ООЧЕНЬ красивый и вкусный!😀 Мелкая тоже его уплетла, т.к. он был с творожком и бананом.

da, kritika obosnovana, ja sama vsjo eto vizhu 😀 ruki krjuki, i vo vsjom nuzhna praktika. ti geroinja raz s detkami tak spravljaeshsja i takuju krasotu delaesh 👍 u menja tak ne polu4aetsa. mozhet kogda v sadik pojdut leg4e budet. ili ja naivna o4enj? 😃

Для первого торта серьёзный посыл, но учится ещё много надо: бусины слишком крупные, на нижнем ярусе нужно было замаскировать рваный край. Натуральные розы - дело практики. Извини за критику, если что.
Я тоже с двумя детьми, но работаю в основном по ночам, т.к. днём сейчас учусь, потом бассейны, кружки и подготовительные школы, не до тортов.

spasibo za recept, poprobuju na godovasie sinu sdelatj po takomu receptu.

da, ja takzhe delaju. obi4no 3 dnja tort delaju. pervij denj, vskakie figurki i detali dlja ukrashenij, vtoroj denj korzhi, i tretij krema i sbor vsego torta.
vot etot tortik bil moim pervim opitom. trenerovalasj na svadjbu sestre delatj. no svadjbi tak i ne slu4ilosj ☹ potom do4enjke na godovasie eshjo delala s kedikami kak u tebja v odnom iz master klassov, a na dva godika prostoj o4enj, prosto s cveto4kami. o4enj nravitsa gotovitj i ukrashatj tortiki. no s moimi pogodkami dumaju eshjo paru let ni4ego ne vijdet.

При выпечке бисквита есть свои секреты(рецепт может быть любой), надо долго взбивать яйца, до 10мин, во время выпекания дверцу не открывать, и выпекаю вечером, даю отстояться ночь, на утро собираю торт, бисквит меньше крошится, с ним легче работать. Вечером украшаю. У меня медовик сборная солянка, что-то из одного рецепта взяла, что-то из другого, так сказать подогнала под себя. Вот рецепт медовика, который многие хвалят http://forum.say7.info/topic12253.html

Спасибо! Начинки разные, по желанию заказчика. в теме на форуме есть портфолио с начинками

Украшения из мастики из зефира и сахарной пудры

O4enj krasivo, super ideja. U menja skoro u sina BD - 1 godik. uzhe delala 3 tortika s mastikoj, dva na BD do4ki, i odin prosto tak. Mastika polu4aetsa ok. Ukrashenija i vse dela, krema-na4inka tozhe ok. A vot s biskvitami polnij kosjak. Po kakomu receptu ti delala etot biskvit 4tobi jedini4ku tak klassno virezatj. U menja oni ve4no kroshatsa i ne podnimajutsa kak nado. Ti pisala ranjshe medovik, mozhesh ssilku na recept kinutj? A to peku po 10 raz 4tob polu4itj 4to-to vmenjaemoe.

Какая красота 😍

ioanna4 08. Jan 2013, 13:07

красиво!
а из чего делаем то? что это?

ну простому смертному такое не под силу.

Красиво

как здорово! супер!

нет слов!!!

очень красиво!