Такой вариант подачи и оформления закуски из цукини думаю многим понравится, ведь порой незнаешь как приготовить этот овощь.
Закуска не дорогая, легкая, а самое главное вкусная. Поверьте, такая закуска не оставит равнодушным даже самых привередливых гостей.
Ингредиенты:
Цукини-1 шт
Сливочный сыр Rasa
Сметана-3ст.л.
Зеленый лук
Сладкий перец
Руккола-для укашения
Соль, Перец
Цуккини нарезаем тонкими длинными ломтиками и обжариваем с двух сторон на сковороде гриль. Если у вас нет сковороды для гриля, то можно воспользоваться обычной сковородой.
Готовим начинку: сливочный сыр смешиваем со сметаной, добавляем мелко нарезанный лук. Солим.
На один конец цукини кладем начинку и заварачиваем в рулет.
Подаем в холодном виде. Украшаем веточками рукколой и сладким перцем. Перчим.
Всем приятного аппетита и теплой осени!
Проект "Rasa. Секрет тысячи рецептов"
ПРИЗОВОЙ ФОНД
ПЕРВОЕ МЕСТО
Подарочная карта стоимостью 100 Ls
на 3 мастер-класса в Viesistaba
Viesistaba - место, в котором можно узнать больше о блюдах и напитках, перейти от теоретических знаний к практике, затем насладиться полученным результатом. Здесь под руководством профессионалов кулинарного искусства Ты можешь открыть в себе шеф-повара. Здесь можно смело пробовать и эксперементировать, а также вернуться к азам. Выбор за Тобой!
http://macibucentrs.com/
www.viesistaba.lv
ВТОРОЕ МЕСТО
Подарочный комплект:
сковородка и кастрюля от RITO
Приз предоставлен сетью магазинов посуды и кухонных принадлежностей RITO. Бренд Rondell - объединение технологий, стиля и вдохновения! Безупречное немецкое качество. У кастрюли и сковородки - темное серое эмалированное внешнее покрытие, которое выдержит высокую температуру. Внутри - трехуровневый непригорающий слой. Пластмассовая, стойкая к высокой температуре ручка. Можно использовать на плитах любого типа, исключение - индукционная плита. Стоимость приза: 40 Ls.
ТРЕТЬЕ МЕСТО
Корзина вкусных подарков от Rasa
ВНИМАНИЕ!
Претендовать на главные призы могут только те участники проекта, которые выполнят все - четыре - задания.
Проект проходит одновременно на порталах www.maminuklubs.lv и www.maminklub.lv. Призовой фонд - одинаковый, но все призы будут разыгрываться среди участников каждого портала отдельно.
очень изыскано выглядит! не сомневаюсь что так же вкусно как и красиво!!!
как солнечно вышло 👍