Лайфхаки для покраски пасхальных яичек

Покраска яиц на Пасху - как же без этого! Приготовьтесь заранее к тому, чтобы удивить всех самым ярким и крепким яичком на празднике!

Натуральные яичные краски

Конечно, в магазинах можно купить краски для яиц, но обычная луковая шелуха экологичнее. Это самый известный, но не единственный натуральный материал для росписи яиц. Если вы хотите получить розовый цвет - отварите их в воде, смешанной со свекольным соком. Если у вас дома есть соковыжималка для овощей и фруктов, то выжмите сок шпината и добавьте его в воду при варке яйца.

Жёлтыми яички получаются, если сварить их в отваре шафрана или куркумы. Тогда скорлупа получится такого же цвета, как и желток!

Сваренные в отваре краснокочанной капусты яйца приобретут интересный темно-фиолетовый цвет.

Вот материалы для получения разных цветов:

Луковая шелуха - коричневый
Шафран или куркума - ярко-желтый
Свекла - розовый
Краснокочанная капуста - пурпурный
Шпинат - зеленоватый
Уголь - серый

Что сделать, чтобы яйцо получилось пёстрым?

Чтобы получить узоры на яичках, в основном используют различные крупы и горох. Пригодятся чечевица, рис, гречка и другая крупа, но главное - выбирать разные размеры! Также хорошо будут смотреться узоры битого горошка.

Можно поэкспериментировать с различной зеленью и листиками. Использовать марлю или аптечные бинты, или наклеить на яйцо наклейки разной формы перед приготовлением. Много возможностей!

Как сварить крепкое яйцо?

• Яйца перед варкой необходимо опустить в тёплую воду, чтобы они «согрелись». Затем поместите их в горячую воду (не кипящую), смешанную с луковой шелухой или другим материалом для разукрашивания - шпинатом, свеклой или другим.
• Отвар из луковой шелухи нужно приготовить заранее.
• Важно помнить, что яйца нужно варятся очень быстро. Чем быстрее вы его сварите и охладите, тем легче будет потом очистить от шелухи!
• Чтобы определить степень готовности, варите одно «лишнее» яйцо. Поварив минут восемь, выньте это яйцо из кастрюли, разбейтеи посмотрите, готово ли оно. Время приготовления яиц может варьироваться, ведь оно зависит как от варочной поверхности, так и от температуры кипения и от размера и крепости каждого яичка.
• Помните, что после приготовления яйцо нужно охладить под холодной проточной водой или в ледяной воде! Это единственный «шок» для яйца на протяжении всего процесса рисования.
• Если варите перепелиные яйца - в отличие от куриных, их нужно опустить в кипяток и варить ровно две минуты! Очень хорошо, если их желток будет умеренно приготовленным, "в мешочке".