01.06 13:15-15:15
Записаться на занятие
Свободных мест: 2
Сегодня готовила витаминный пирог из ягод и песочного теста.
Тесто
- 1 яйцо
- 200 г сливочного масла
- мука 2 стакана
- сахар 3 столовых ложки
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- щепотка соли
Начинка
Разные ягода, у меня были черная смородина, малина, красная смородина, клубника, черника
2 ст.л крахмала
сахар по вкусу
Все ингредиенты для теста смешать.
Выложить на противень.
Я тесто смазала вареньем из черной смородины.
Ягоды смешала с сахаром и крахмалом
Выложить на тесто, сверху посыпала крошкой.
Ее сделать легко, сливочное масло смешать с сахаром и мукой, я делаю на глаз, до образование крошки.
Выпекать при 180 градусов минут 40.
Приятного чаепития!
Наталья
Спасибо, попрошу сестру посмотреть когда поедет....😀
Если честно нигде не встречала, но думаю может на базе в Гемосе есть?!
Ну такая крошка из теста как на булочки посыпают, пироги, вот ссылочка http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/pirogslivov.shtml
Красочный 👍😛 нямка
Наташа, а ты не знаешь где в Риге купить Пектин можно?
Наташ, спасибо за такую вкуснятину 😀
А что за крошка, которой ты посыпаешь? (я туплю 😃)
oj budu znatj poprobuju sledus4ij raz, spasibo
Можно и без крахмала, мне нравится что он дает стянуться ягодной массе, т.к она жидкая, и когда остывает пирог, консистенция такая густаватенькая, как у киселя.
skazite a dlja 4ego kraxmal 4to on dajet 4asto piku peso4nijo-jagodnije pirogi tolko bez krawmala, mozet stoit s kraxmalom🤔😀 vkusno vigledit xotj idi i peki😀
Ijasudovoljstviem sdelajunadnjaxetu vkusnjawku😀))
Спасибо!!!Попробую завтра такой сотворить)))
На здоровье. Да не сказать что он жирный, тесто легкое, песочное, начинка вообще диетическая. Съел и ни какой тяжости.
Спасибо, Наташа! Приготовим, правда жирноватый, но что делать, зато вкусно!!!