22.04 11:00-13:00
Записаться на занятие
Свободных мест: 1
Подготовила вам рецепт десерта на выходные))
Девочки, прошу прощения за качество фотографий в этом и других рецептах. Готовлю на скорую руку, и некогда заниматься фотографированием. Я комплексую по этому поводу. Прошу понять и простить)
Ингредиенты:
7 фиников
7 ст. ложек гречневой крупы
2 ст. ложки кокосовой стружки без сахара
2 ст. ложки сиропа агавы
3 ст. ложки какао
3 ст.л. расплаленного чёрного шоколада)
1 ст. ложка воды
Приготовление:
Замачиваем гречку (у меня зелёная) на 30 минут, затем сливаем воду. Измельчаем финики в блендере. Добавляем туда кокосовую стружку и гречку.
Добавляем сироп и перемешиваем. Засыпаем какао у меня кэроб). Тесто готово.
Катаем шарики. Смочите руки водой, тогда тесто не прилипнет к пальцам.
Проложите противень бумагой для выпечки, разложите шарики.
Разогреваем духовку до 120C. Выпекаем 10 минут, после чего отключаем духовку и даем им еще 15-20 минут постоять в тепле, подсохнуть.
Берём несколько кусочков чёрного шоколада и растапливаем на водяной бане.
Окунаем в него каждый шарик и даём постоять: шоколаду нужно время застыть.
Готово! Вкуснее такой десерт из холодильника. Хорошо, если конфеты постоят там всю ночь.
Приятного и здорового аппетита!
anastasija