Гостим в гриль-баре "Lighthouse"

Какое-то время назад на портале Мамин Клуб проходил кулинарный конкурс, и  я была одной из счастливиц, кому досталась подарочная карта от гриль-бара „Lighthouse”, который находится в Юрмале на ул.Йомас.

Подарочная карта лежала и ждала момента вдохновения, чтобы отправиться в сторону Юрмалы, для осмотра моим партнёром реализованных архитектурных проектов, и посещения нового места. Есть мне (нам) нравится и вкусно поесть ещё больше. Нужно сказать, что ждали мы большего, но плохо не было. Мы не получили, что ждали, но получили чего не ждали.

Зайдя в „Lighthouse”, заняли место у столика, чтобы видеть и улицу, и помещение (террасу), но увидев игровой уголок, где играли дети, пересели ближе, т.к. наверняка и Oттo туда отправится, т.к. не тот возраст, чтобы долго усидеть за столом.

Скоро официантка сообщила, что с поваром случилось несчастье, и основное блюдо нужно будет ждать около часа. Мы немного загрустили, т.к. в гриль-баре планировали насладиться едой с гриля, т.к. считаем, что это должен быть «конёк» заведения.  Понимая, что Отто так долго не выдержит, т.к. и у него время обедать, нужно было быстро решать – уходить или остаться. Остались, т.к. официантка предложила детское меню, которое не требовало долгого приготовления – паста со сливками, помидорами и сыром. Да, этот ход сработал и мы стали искать блюда «быстрого» приготовления. Выбрали карпачо из баранины, суп с морскими дарами, два вида салатов – блюда, которые можно максимально быстро приготовить, чтобы поварам меньше работы и в животе не урчало.

Суп хороший, и сататы классического приготовления, которое не подводит, но во втором чего-то не хватало. Второе «но», карпачо не таял во рту, а таяли кусочки льда, т.к. он только что вынут из морозилки. Если бы его принесли немного позже, мы бы этого не почувствовали. Не хватало и растительного масла и пармезана. Отто счастливый сидел в кресле и вилкой для фруктов поедал пасту.

Нет, это не упрёки, не критика. Как уже сказала, мы получили в гриль-баре то, что не ожидали, детский уголок, компанию деток, много места для коляски. Ощущение уюта, знакомые лица. Это удивило и осталось желание вернуться снова, что бы всё же отведать блюда с гриля и какого-нибудь вина.

Вкусной вам жизни!

Wuda, maminuklubs.lv