ГАДЖЕТЫ: Овощные гирлянды

Наконец мне удалось протестить в полной мере новый гаджет. Еще месяц назад я получила специальную резалку для овощей, чтобы можно было сделать овощные гирлянды. Резалка эта предназначена для овощей типа огурцов, кабачков, цукини.

На самом деле я заказывала резалку, тайно надеясь на то, что можно будет сделать гирлянду из картофеля. Но увы и ах, мои надежды не оправдались.

Сама резалка представляет собой шайбу-кольцо, с пластиковой сердцевиной, которая выполняет функцию насадки и резалки.

Сперва я испытала резалку на огурце. Огурец оказался слишком мягок. Сердцевина огурца  превращалась в кашу, а мякоть резалась неравномерно. Красивой гирлянды для украшения блюд не вышло. Я уже было расстроилась, и не закинула резалку в дальний ящик, как мне захотелось еще ее протестить на цукини . Авось.

Возвращаясь к картошке. Знаете на всяких праздниках продают печеную картошку на шпажках, которая насажена на нее как гирлянда? Всегда хотелось попробовать это лакомство, но большое количество специй на картошке останавливало. Но зато появилась цель сделать такую картошечку самой. Есть способ разрезать так картофелину обычным ножом, но куда лучше, если есть специальный гаджет. Так вот этот конкретный гаджет для картофеля не подошел. А все потому, что сердцевина у гаджета пластмассовая, и само лезвие не такое острое. Картошка оказалась жестковата для этой резалки. Зато очень хорошо подошел цукини. Цукини я выбирала небольшой, чтобы точно поместился в резалку. Плюс еще и в том, что цукини таких размеров молоденькие, и не надо с них снимать шкурку.

Распотрошила цукини на гирлянду я очень быстро. В отличии от огурца, цукини нарезался равномерно. Гирлянда хорошо насадилась на шампур. Оставалось только чуть-чуть посолить цукини. Как вариант, можно полить каким-нибудь типа соевым соусом.

Цукини получился обалденным. Первая партия была сочная, а вторую мы досушили до состояния чипсов.

Гаджет не первой необходимости, но имеет место быть.