Доброе утро.
За окном становится все холоднее и мороженое уже не частый гость среди наших десертов, но ведь есть теплые десерты!
Хороший десерт и для детского стола, и для взрослого. Приготовить фруктовые шашлычки недолго, а удовольствие они доставят всем.
Понадобится:
Фрукты любые ( у меня: персик, нектарин, абрикосы, яблоко, груша)
2 яйца
5 столовых ложек кукурузных хлопьев
2 столовые ложки муки
1 столовая ложка сахарной пудры
корица
Для кляра:
хопья раскрошим руками. Смешиваем хлопья с яйцами и мукой.
Фрукты нарезаем кубиками.
Опускаем фрукты в кляр и быстро обжариваем на разогретом сливочном масле с разных сторон.
Накалываем фрукты вперемежку на тонкие деревянные или пластиковые шампуры, посыпаем смесью корицы и сахарной пудры.
По желанию, добавляем мороженое или ванильный соус, и приятного аппетита!