27.05 11:00-13:00
Занятия в другое время
На это занятие запись завершена
Вообще-то наш День Независимости пошёл не по плану с самого утра, когда мы проснулись от телефонного звонка. Дедушка Камиллы сообщил, что они с женой пекут пирожки с морковкой, и скоро приедут в гости.
Что ж, парад отменяется, надо браться за готовку.
Одной из идей для праздичного стола стал заечёный лук (идея подсмотрена у Джейми Оливера). Идея была в том, чтобы исползовать лук по цвету схожий с цветами Латвийского флага.
Не знаю, насколько в блюде просматривалась праздничная символика, но на вус получилось шикарно.
Так же, на столе было вполне традиционное латышское блюдо - тушёная капуста.
Уж простите, за столом были гости, так что было не до фотографирования. Опомнилась, когда уже вышлт из-за стола, и пощёлкала остатки.
Также запечёный чеснок
и кабачки с грецким орехом.
На десерт был яблочный пирог,
а к нему цветущий чай (ziedošā tēja), который впечатлил гостей и Камиллу.
Парад посмотрели по телевизору.
Конечно, разговоры в этот день так или иначе касались праздника. Камилла хорошо знает, как выглядит флаг Латвии, знает, что в праздничные дни его вывешивают на домах.
Говорили таже о нашем городе и о нашей стране.
А позже, наши Елгавские гости очень хотели посмотреть Staro Rīga, и мы решили составить им компанию.
Салюта в этот вечер не дождались, смотрели дома по телевизору.
Вот такой праздник получился.
Чай одноразовый, да. Он хорош для больших застольев. Его литра на 2 запросто хватает, а то и больше. Вот нашла его описание: http://www.nodi.ee/cvetuschij-chaj-teaposy-garmonija-2-sht..html
О, как! Здорово!
Отправила 😉
Лук вусный, при печении вся горечь из него выходит. Можно и как гарнир использовать, да.
У чеснока срезать хвостик, чтобы дольки торчали, потом его смазать маслом и обжарить с обеих сторон на сковородке. Очень вусно.
У лука попки с обеих сторон срезаются, делается надрез крестиком, обязательно посолить, наполнить его сливочным маслом холодным, положить тимиан и в духовку минут на 25-30.
А Хде Блог ?! 🤓|
Я ждуссс...
Vot mne tozhe pro luk interesno 😀 kak to sebe ne predstovljaju estj prosto pechenij luk.Srazu vspominaju filjm s misterom binom,gde on podal gostjam kanape s odnim lukom 😀 Eto vkusno,on kak garnir idet?
Класс! Хочу такой чай! 👍
Можно и цуккини, желательно, чтобы они в диаметре побольше были.
А чай я в каком-то конкурсе выиграла, даже не знаю, где его упить, я только в интернете видела: http://kosmetika.1w.lv/60-ziedosas-tejas/
Супер! Буду ждать! Только у меня цуккини, думаю можно заменить, да ?
А чай где купить ?
Орехи с сыром и зеленью. Очень просто делается. Попробую на днях выставить на МК. Как раз процесс приготовления кабачков я пофоткала.
Спасибо! Чай, кстати, очень вкусный, похож на жасминовый.
Ооо, почему то именно от Тебя ждала этого блога! 😀
Настя, скажи, а где купить этот чай? Очень впечатлил он меня!!!
И рецептик кабачка с орешками я бы попросила! 😀 Орешки с чем перемешивать, с мёдом ?