В нашей семье все любят мармелад, вот решила сделать домашний, полезный, без красителей и ароматизаторов. А главное что готовится быстро и легко. Такое лакомство будет отличным сладким ,на праздничном столе, деткам вашим должно понравится. В этом рецепте я не добавляла сахара, т.к апельсины были сладкие, так что получилось вообще мега полезно.
Состав
330 гр. апельсинового сока
1 ч.л агар-агара
если апельсины кислые или вы используете другой сок, то сахара 1.5 ст.л или больше, смотрите по своему вкусу
Приготовление:
Выжить сок с апельсинов

250гр. сока+ агар-агар- замочить на 20 минут.

80мл сока закипятить и добавить к ним сок с агаром. После этого довести все до кипения и кипятить 2 минуты.

Чуть остывшую жидкость разлить по формочкам. Застывает очень быстро, можно поставить в холодильник на 10 минут, и сразу можно подавать на стол.


Приятного аппетита
Наталья
да...это он 😀
http://ru.iherb.com/Now-Foods-Apple-Fiber-12-oz-340-g/389 etot?
aa igerb.com
A gde tam ego najti mozno, kak napisatj? ili mozet mozew ssillo4ku na nego skinutj?☺
http://pracooking.livejournal.com/21335.html
Vot sdes mozete pro nego po4itatj.
Prodaetsja v eko-magazinax, ja pokupala Na Strelnieku 1a
Hm.... eto ot kuda?
нет...здесь я не нашла...вернее нашла где по 1 кг за 17 лат продают ☹...потом Оля писала в блоге как самим делать...но для меня это сложно...и я заказала с Айхерба упаковка примеро 400гр за 4,5 доллара...если не ошибаюсь
Mmm, krasotenj, spasibo! A gde pektin pokupala? Tozhe v eko magazinax ili v ljubom?
жалко нет фото...я выливала на противень массу примерно в 5 мм толщиной слой...ждала когда подсохнет...переворачивала на другую сторону и еще подсушивала...а потом надо было на квадраты резать...а я в подарок делала и вырезала формочкой для печенья сердечки...сложила в бумажный пакет ... вышло красиво, празднично и вкусно 😀
я нашла интересный рецепт...сейчас ссылку скину...прочитала его, но так как у меня нужного количества ягод не было, то на глаз попыталась изменить...ну и сахар положила по-минимуму...так как делала из черной смородины...
http://laperla-foto.livejournal.com/133018.html
A kak ti delaew marmeladki s pektinom esli ne sekret? Razmer odnoj jacejki primerno s 2-ux latovuju manetku. V etoj forme esjo klassno delatj konfetki.
экономлю...чего-то половина слова пропала...
а еще мне нравится,что он не посыпан сахаром...люблю гладкие мармеладки...
супер...а я делала мармелад с пектином...получилось 1 в 1 с тем мармеладом,что продают в Спице частники 😀 а у них пакетик стоит 2,50 и 3,50...вот дождусь сезон ягод и буду делать нямку...а то заморозки уже мало осталось...жалко тратить...я малой в кашу добавляю...эконоЭкоЯгода)...
а формочки у тебя какого размера...как это выглядит ,если на ладошку положить?