АНГЛИЯ: British food

АНГЛИЯ: British food

11. May 2013, 11:28 Юморинка Юморинка

Здравствуйте читатели!

Как настроение?Сегодняшняя тема у нас- ЕДА.;)

Кажется, ни одна национальная кухня не подвергалась такой критике, как английская.:)Многие считают ее скучной и однообразной.Некоторые кричат криком, что она не полезная.Но есть и те, кто считает ее изысканной и вкусной.Я наверное ни на чьей стороне.Могу позволить себе кусок мяса тут и слава Богу!

Традиционный английский завтрак состоит из: Яйца, бекона, сосисок, овсяная каша (Porridge), тосты со сливочным маслом, джемом (который еще называют мармеладом - marmalade), апельсиновый сок.

20130511092652-74571.jpg

 

Частенько на завтрак едят копченую селедку (Kippers).

20130511092536-65218.jpg
На ланчь одним из традиционных блюд для ланча является запеченное в тесте мясо с овощами и картошкой (Cornish Pasties)

20130511092955-63731.jpg

или тушенное в горшке мясо (Hotpot) - это может быть баранина, свинина или курица.

20130511093341-96510.jpg

 

Помню когда я была беременная, я приходила к мужу в ресторан и просто обожала кушать приготовленное им панини.Этот бутербродик итальянский, но безумно вкусный!

20130511093418-23798.jpg
 Безусловно, самая популярная английская еда на ужин - это ростбиф с йоркширским пудингом. Здоровенный кусок говядины запекают в духовке вместе с картошкой, луком, чесноком и овощами.

20130511093934-82957.jpg

Пудинг делают из смеси яиц, муки, с добавлением молока и сока жареного мяса.


Фиш-энд-чипс (Fish and Chips) - куски жаренного в сухарях рыбного филе с жареной же картошкой и маринованными огурчиками - вкуснейшая вещь из разряда фаст-фуд. Едят в любое время, подают практически везде.
Вообще фаст-фуд тут на первом месте.Популярность тут у фаст-фуда круче чем у голливудских звезд!:)

20130511094353-56621.jpg

Делаю я иногда не полезную вкусную гадость:

20130511094752-55580.jpg

20130511094928-40208.jpg

 

 

Дети обожают кукурузку:))Цена доступная нам.1.50 фунта(1.20ls) за 2 большие кукурузы.

20130511095439-26003.jpg

Свежие овощи в доме всегда есть у меня.Вкусная картошка(фермерская) стоит 5.20 фунтов(4.30ls) за 12.5кг.Мы не мелочимся, семья у нас большая поэтому берем большой пакет сразу 12.5кг.

20130511100034-17053.jpg

 

Свежие вкусные овощи тут есть, так и "травеные" отвратительные есть.Мы покупаэм фермерские овощи.Цена доступная.Очень приятно когда вот такие овощи тебе накладывают в коробку, ну придает какой-то особый кайф что ли.У нас в доме живет бабулечька, ну Божий dandelion!!!Dandelion - одуванчик:)Так вот ей часто привозят фермерские овощи.

20130511101325-95071.jpg

 

Ох грешим мы иногда замороженными овощами...

20130511102547-76886.jpg

Я не сладкоежка, поэтому сладкое я тут не рассматриваю.Есть булочки, кексы и т.п.а так кандитерская тут слабенькая.Торты тут не вкусные!Эти все спантч бобы, хеллоу кити и т.д только привлекают внешне и все.

 

20130511103038-44176.jpg

Мы если надо, обычно заказываем торты в наших магазинах, ну паааальчики оближешь.Доступны наши кондитерские вкусности в онлайн магазине, доставка по всей Англии.


Мои дети сладкое обожают, поэтому приходится их баловать:)
20130511103840-89336.jpg

20130511104012-55072.jpg

Соки тут в основном в упаковках сразу идут, также как и пиво:)Одну банку вы не купите.Сразу 4.Соки что на фото стоят 1 фунт упаковка.(0.80 сантиков)

20130511104358-64416.jpg

 

Молоко 2 лита.Как видите 3 фунта за 3 молока.6 литров молока вам обойдется в 3 фунта(2.40ls)

20130511104632-83792.jpg

Мясо/курица.Все доступно по ценам,.Кушаем курочку каждый день!Что в Латвии мы не могли себе позволить.К нам приезжал мой брат из Латвии, сказал мясо намного вкуснее тут в Англии и сравнил его с польским.Они ездят закупаться за мясом в Польшу.

Цена за ТРИ такие упаковки будет 10 фунтов.(8.20ls)

20130511105109-81799.jpg

Моя любимая курочка.За целую курицу мы отдали 1.85 фунтов(1.50ls)

20130511105529-66739.jpg

филе цыплят берешь 3 упаковки, а платишь как за две обошлось в (2.00ls)

 20130511105821-48273.jpg

Ух!Четыре ляхи обошлись в 2.40 фунта(1.98ls)

20130511112341-91647.jpg

фарш цена 3 фунта за упаковку, не посмотрела вес.(2.50ls)

20130511110210-27398.jpg

сосиски 1.94 (1.60ls) или берешь три упаковки и платишь за две. И таких предложений на мясные продукты много.3 за 2, или 3 за 10 фунтов и.т.п.Предложения такие не в определенный день, а каждый день.У мужиков тут мясо каждый день:))))Чему они рады!Виды таких сосисок тут разный, очень вкусные!

20130511110741-20285.jpg

Еще любим покупать вот такие "пельмешки":).Начинка тоже бывает разной.Мы любим бекон со шпинатом.Yuumm.(0.80ls)

20130511111549-36961.jpg

20130511111725-64081.jpg

Решила сделать в этом блоге акцент именно на цены на те продукты, что мы покупаем.Детское питание не затронула, его тут полно на стендах, но я делала пюрешки сама Даше.

 

 

Немножко информации из интернета.

Блюда для лордов
20130511111346-43405.jpg

Рассказывают, что Юрий Гагарин, когда его пригласили на обед к британской королеве, был очень смущен обилием столовых приборов. Но человека, первым побывавшего в космосе, подобная ситуация вряд ли могла поставить в тупик, поэтому он сразу обратился к Елизавете:— Ваше величество! Я человек простой, вырос в глухой русской деревне, где для любой еды инструмент один — ложка. Поэтому я не знаю, как пользоваться всеми этими штучками.— Вы напрасно смущаетесь, молодой человек, — ответила королева. — Я выросла в Букингемском дворце, но до сих пор плохо разбираюсь в назначении этих приборов.После чего взяла ложку и вместе с Гагариным начала есть... омаровый паштет.Так что англичане не столь чопорны, как принято считать. Даже королевы. Но уж больно любят они всякие церемонии. Например, граус — блюдо из полевой куропатки — приготавливается только для лордов. До сих пор включение в меню блюда граус означает, что в числе приглашенных на данный обед присутствует член палаты лордов, один из пэров Англии. Впрочем, простые граждане не в обиде - довольствуются простым гусем и вполне счастливы.
 
Ну вот и все.До встречи и пока!
29. May 2013, 16:25

Ой как интересно😀 да, у многих к сожалению представление о британской кухне это бургеры и сосиски . А на самом деле у них очень много вкусного! Я потихоньку тоже учусь готовить их блюда. Раньше вот эти порк соусаджес терпеть не могла только из-за бледного вида)) а теперь их готовлю по разному) и в грилле и на сковородке и в духовке в соусах разных😀 нямка!

12. May 2013, 16:31 ЮмОрИнКа

👋👍😀

Юморинка Юморинка 12. May 2013, 12:48

Делать фаршик самим -это самый лучший вариант!Согласна.👍

12. May 2013, 12:26

mi toze farsh toljko sami,ja i v latvii nikogda ne beru...

Юморинка Юморинка 11. May 2013, 23:55 betany :)

Spasibo za vashe mnenije.😀

11. May 2013, 23:21

Извините за ошибки,пишу с телефона.

11. May 2013, 23:20

1)Что касаетса английских сосисок,так по вкусы они такие же как латвийские купаты.Они бывают с разной начинкой,с сыром,яблоками и т.д.
2)Своему ребёнку соки типо тех ,что выставлены на фото выше, я не даю! Сплошная химия с сахаром! И кексы те,что на фотографии,маленькие я тоже не даю,сама попробовала-гадость ! ИМХО
3) Фарш английский несьедобный!Он вообще по вкусу на мясо даже не похож! У всех,у кого не спрашиваю из наших соотечественников,все отзваются плохо. В основном сами делают фарш дома. Как сказал наш сосед,работающий в мясном магазине,готовый варш никогда покупать нельзя.Они смешивают кишки для массы,перемалывают отходы и т.д.
4) Так же как и Настя,покупаю все в Литовских,Латышских и иногда в польских магазинах.
На данный момент существует несколько интернет магазинов продающие Латвийский товар с доставкой на дом.
5)вспомнила про фарш,в Асде продаютса два вида молотого фарша из индюшки. Одно из филе,и там фидно что там филе мололи.Второе напоминает готовый фарш,в котором непонятно что перемололи.

Юморинка Юморинка 11. May 2013, 20:51 dudele

👍👍👍

11. May 2013, 20:47 bausik

Я в Спалдинге. В Англии 3 года. Близлежайшие города - Бостон, Питерборо, Кингс Линн, Висбич - про них все слышали)))
А кирпичики - их не заказывают с Латвии, а пекут в Кингс Линне. Потому и вкус не такой, как в Латвии, потому я его только жарить могу. А у нас в Спалдинге есть латышская пекарня, с булочками только-только спеченными всякими-разными, пиццами, сосисками в тесте, чебуреками и беляшами.

Юморинка Юморинка 11. May 2013, 20:32 alice

Soglasna!🌷

Spasibo za infu!!!

Юморинка Юморинка 11. May 2013, 20:30 bausik

Alice- eto nik devushki.😃

11. May 2013, 20:16

alice-domashee mjasko ni s cem ne sravnitj🌷👍

11. May 2013, 20:16

zivu v ST Austell,Cornwall,uze 3 goda na PMZ,a voobshe v Anglii pervij raz s 2002 goda...

11. May 2013, 19:41 bausik

Живу в Бостоне, работаю в Анвике. В Англии 2 года

11. May 2013, 19:39 bausik

У нас продукция для "Моррисона" идёт самого низкого качества, там совершенно другие стандарты. Взять те же гужоны...Для Моррисона мы называем "тяп-ляп и готова".Для Теско всё по-другому- качество минимум должно быть хорошим, гужончики тщательно очищать от всего лишнего. Как работник я, конечно, люблю Моррисон. меньше возни

11. May 2013, 19:35 bausik

лично я не умею, а мама подруги, у которой свое хозяйство, делает.
коллега на работе покупает половину свиньи у частников, там же и кишки просит 😀

11. May 2013, 18:56 ЮмОрИнКа

я знаю, что такое купаты) знаю какие они вкусные, особенно если сделаешь сам. я говорила о тех сосисках, что пробовала я.
а мясо, ну фиг знает))) домашнее мясо ни с чем не сравнить.

Юморинка Юморинка 11. May 2013, 18:56 mariasavci

Spasibo!🌷😘

11. May 2013, 18:37

А У НАС КИРПИЧЕК ЕСТЬ! Даже сейчас у меня лежит кирпичек, но беру его только жарить сухарики.

1 2 3