Для блюда надо
мясо
2.ст л зернистой горцичы
100мл. темного пива
корень сельдерея
смесь приправ для корейской морковки
100гр. растительного маслаДелаем маринад для мяса
Обмазать мясо горцичей и посыпать немного солью.
Поставить в холодтльник на часПотом налить темного пива и еще на 2 часа убрать в холодильникПока маринуется делаем салаткорень сельдерея чистим и натераем на терке.В серединку кладем несколько ложек приправыИ заливаем горячим маслом.Мясо жарим на сковородке.
Лук кольцами обжарить для декора.
Приятного аппетита
