Рецепт, а вернее микс продуктов - был полной импровизацией - так что в итоге получилось что-то ниже следующее. Закупив нужные ингредиенты и добавив то что нашлось дома я сделала эту фотографию, что я буду готовить я ещё точно не знала. И так состав: Руккола, Яблочный уксус, Оливковое масло, хлеб "кирпичик", тунец, творог, помидоры, яйцо, картофель, огурец свежий, орешки фисташки,майонез и базилик (его нет на фото,т.к. добавила его уже в процессе импровизации)1) Наточить хорошо нож
2) отрезать верхушку с кирпичика
3) ложкой вытащить весь мякиш Блендером мякиш измельчить в однородную крошкуПриготовить заправку: оливковое масло, яблочный уксус, измельчённые фисташки - всё перемешатьРазогреть сковородку
Измельчённый мякиш смешать с заправкой, перемешать
Обжарить всё на сковородке до консистенции рассыпчатой крошки.Отварить картофель и помыть овощиОтваренный картофель, яйцо и овощи порезать крупными кубикамиСмешать помидоры с огурцами заправить оливковым маслом и посолить.
Также смешать картофель и яйцо и заправить не большим количеством майонезаРукколу промыть и мелко нарезатьСмешать рукколу с обжаренной хлебной крошкой и творогомОткрыть банку тунца и слить сок (у меня тунец в собственной соку)Начинить корку "кирпичика" слоями: помидоры с огурцами, картофель с яйцом, и смесь рукколы с творогом и хлебной крошкойПриготовила подливку: майонез, оливковое масло, немного яблочного уксуса и базилик для аромата Заканчиваю композицию: тунца выкладываю горкой, из "крышечки" "кирпичика" делаю черепицу. Поливаю подливкой. Украшаю рукколой и фисташкамиВ разрезанном варианте.
Ещё сделала салат из оставшихся ингредиентов начинки. Так что получилось 2 варианта подачи. Вот такая ИЗБУШКА получилась :)
Интересненько! А вот как это чудо кушать, удобно ли
? 😀
01. Jun 2012, 11:39
Девочки, спасибо большое! 😀 Dzhu выкладывать итог я
могу по любому, просто мне казалось так нагляднее. На
будущее учту, в следующий раз выложу итог в виде одной
фотографии. Рада что вам понравилось! 😀
01. Jun 2012, 10:26
очень оригинально и свежо!
01. Jun 2012, 09:24
очень красиво, и качество фото радует глаз! мой голос за
вас!
01. Jun 2012, 00:37
Net, nu vot nado zhe takoje pridumatj!!!! Zawla
jewjo raz specialjno posmotretj povostorgatsja 😀
Kreativno 🌷
01. Jun 2012, 00:34
Zamechateljno 😀 Toljko ne mogli bi vi itogovuju
porciju ne soberatj v kollazh, chtobi bila jasna
kartina...
Ideja interesnajan😀
31. May 2012, 23:26
Poda4u supa v hlebe ja vidala NO slat 😀 Super prosto!
Restoranam na zametku😀 I takaja krasota!! zagljadenje 😀
31. May 2012, 23:24
Супер! 😀 Видела еще вариант кирпичика в виде сундучка, но
избушка мне даже больше понравилась!
31. May 2012, 23:21
Oj kak potrjasno vigljadit 👍 😉
Мы используем cookies. Продолжая, вы соглашаетесь согласие на обработку персональных данных
СоглашаюсьУзнать больше
Все было сьедено достаточно быстро, значит я могу полагать что было удобно 😀)))))
Интересненько!
А вот как это чудо кушать, удобно ли ? 😀
Девочки, спасибо большое! 😀
Dzhu выкладывать итог я могу по любому, просто мне казалось так нагляднее. На будущее учту, в следующий раз выложу итог в виде одной фотографии. Рада что вам понравилось! 😀
очень оригинально и свежо!
очень красиво, и качество фото радует глаз! мой голос за вас!
Net, nu vot nado zhe takoje pridumatj!!!!
Zawla jewjo raz specialjno posmotretj povostorgatsja 😀
Kreativno 🌷
Zamechateljno 😀
Toljko ne mogli bi vi itogovuju porciju ne soberatj v kollazh, chtobi bila jasna kartina...
Ideja interesnajan😀
Poda4u supa v hlebe ja vidala NO slat 😀 Super prosto! Restoranam na zametku😀 I takaja krasota!! zagljadenje 😀
Супер! 😀 Видела еще вариант кирпичика в виде сундучка, но избушка мне даже больше понравилась!
Oj kak potrjasno vigljadit 👍 😉