На порцию салата понадобится: 100 г свеклы, 50 г творога, зеленый лук, зелень по вкусу, немного сметаны.
Для заправки: 2ст.л. лимонного сока, 2ст.л. яблочного уксуса, 2ст.л. оливкового масла. соль, сахар.
Для украшения: пророщенный семена редисаВ первую очередь запекаем в фольге свеклу при температуре 180 градусов, минут 20-30.Берем черный хлеб.Корочки срезаем и оставляем. Они понадобятся для украшения.Нарезаем хлеб кубиками. Корочки смазываем оливковым маслом и ставим в духовку подсушить.Творог.Нарезаем лук и зелень.Добавляем к творогу. Немного сметаны и соль по вкусу.Нарезаем свеклу кольцами.Делаем соус.Смешиваем все ингредиенты. Добавляем по вкусу соль и сахар.Начинаем формировать салат.На кольцо из свеклы поливаем нашу заправку.Творог.И суарики из хлеба.Продолжаем выкладывать салат.Украшаем корочками хлеба.И пророщенными семенами редиса. Салат готов!!!Приятного аппетита!!!
Точно шедевр!!! Очень интересный рецепт и новое сочетание продуктов 👍
Спасибо, Наталья!
bellamammita crazymama девочки, попробуйте! Это оказалочь очень вкусно!
na ljubitelja takoe. 4toto neobi4noe.
Вкусненько, молодец!
Krasivo i interesno! ZHalj ja svjoklu ne ljublju ☹
dzhu реально врмени на этой недеди нет 😀 мужа спать положила а сама на кухню творить....😀
Симпатично да еще и как оперативно 😀
Super 😀 tozhe rasmatrivala variant so svekloj.